学校始建于1980年，2000年由遵义县教师进修学校、遵义县工作站、遵义县职业高级中学三校合并组建而成为遵义县职业教育中心，2012年更名为遵义县职业技术学校。学校规划占地420亩，总投资4．2亿元，建筑面积266800平方米。一期工程已完成投资4000万元，购置实训设备2100万元，建成面积35000平方米的实训楼、教学楼和学生宿舍等设施投入使用。目前正快速推进投资规模1．3亿元的二期工程建设，拟购置实训设备1500万元，建筑面积52000平方米，同时拓宽校外实训基地20000平方米，建成规模可容纳10000在校学生就读的省内一流水平的区域性示范中职学校。
| 序号 | 专业类别 | 人数 | 专业名称 | 专业代码 | 专业方向 | 备注 |
| 1 | 信息技术类 | 240 | 计算机网络技术60 | 90500 | 网络安装调试与维护、网络产品营销、网络安全等技术。 | 清华万博网络集团联办。需笔试、面试 |
| 电子技术应用180 | 91300 | 数字视听设备应用与维修技术；电子产品生产、维修与营销技术。 | ||||
| 2 | 教育类 | 60 | 学前教育 | 160100 | 幼儿艺术类教育、幼儿英语教育。 | 需面试 |
| 3 | 财经商贸类 | 60 | 物流服务与管理 | 121900 | 仓储与配送；运输业务；港口物流；快递业务；物流客户服务；回收品物流。 | |
| 60 | 会计60 | 120100 | 企事业单位会计知识和技能，税务知识。 | 重庆江南职校联办（0+3） | ||
| 4 | 交通运输类 | 60 | 汽车运用与维修 | 82500 | 汽车机修、电器维修技术，汽车营销知识等。 | |
| 5 | 旅游服务类 | 180 | 旅游服务与管理60 | 130200 | 旅行社导游、计调和外联知识技能；旅游产品开发与营销等。 | 需面试 |
| 酒店服务与管理120 | 130100 | 前厅、客房、餐饮服务与管理知识与技能；康乐服务与管理。 | 需面试 |
学校于1995年经省人民政府评估认定为省级重点职业高中；2004年经省人民政府评估认定为“贵州省县级教师培训机构省级示范单位”； 2005年3月被省扶贫办批准为遵义县、红花岗区和汇川区三个县级行政区域贫困地区农村劳动力转移培训县级教学点，遵义县“阳光工程”培训基地，2007年经省农业厅批准成立的遵义县食用菌研究所，同年被批准为国家职业教育质量管理示范基地；2010年12月，中国科协和财政部联合授予学校“全国科普惠农兴村先进单位”称号；2011年被省教厅复评认定为“县级教师培训机构资源整合省级示范单位”，同年被认定为省级示范性中等职业技术学校并获得项目建设经费3075万元；2012年9月三部复核确定为重点支持建设的国家中等职业教育改革发展示范学校。
2018年10月，遵义县职业技术学校通过验收，被确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。
学校坚持职业教育以服务为宗旨、就业为导向的办学方针，以“厚德强技”为校训，以德为先，培养学生良好的行为习惯和道德品质，注重专业技能实训，重视学生综合素质的全面提升。大力推进校企合作、工学结合、顶岗实习的办学模式，与省外20多所职业院校签署联合办学协议，与省内外65家企业建立了长期合作关系，为中职学生实习、就业以及农村劳动力转移培训就业开辟了可靠的输出渠道。
1、品行端正的应、往届初、高中毕业生。
2、身体健康、生活能完全自理（身体虽有残疾却无传染性疾病且生活能完全自理）的学生。
3、仪表端正，不蓄长发、不留怪发、不染发、无纹身、不带手饰项链耳环的学生.
4、部分专业需笔试、面试。
1、通过考试、考核，获取职业技能证书和中职毕业证书，学校100%的包推荐就业。
2、有升学意向的学生，学校推荐参加国家本科院校考试或通过高职直通车就读高职院校，圆学生大学梦。
3、鼓励、帮助毕业生自主创业。
