一、旅游管理专业
专业介绍
旅游管理专业是海南省骨干专业，也是学院重点建设专业之一，专业实施“旺工淡学，工学交替”的人才培养模式，专业特色鲜明，与天涯海角、三亚宋城千古情、三亚亚龙湾国际玫瑰谷、兰花世界、呀诺达等旅游景区建立了校企合作，学生在风景迷人的景区中快乐学习，是热爱旅游的同学们的理想专业。
主要课程
《景区服务与管理》、《旅游英语》、《旅游市场营销》、《旅行社经营与管理》、《旅游资源开发与管理》等
职业资格证书
全国导游资格证、旅行社计调师等
就业岗位
旅行社导游员、旅行社计调员、旅行社销售员、旅行社外联人员、旅行社接待人员；酒店前厅、客房、餐厅服务与基层管理人员；景区讲解员等岗位、酒店和旅行社人事助理、营销人员。
二、酒店管理专业
专业介绍
酒店管理专业是海南省级特色专业，专业地域优势明显，学校地处有东方夏威夷之称的度假天堂——三亚市，校内外实训基地丰富，专业与铂尔曼、喜来登、红树林、温德姆等多个五星级酒店建立了校企合作人才培养协议，专业重视学生实践技能的培养，教学方法多样，全程实施快乐性学习、娱乐性考核，2015年我院酒店管理专业获批全国现代学徒制试点专业。
主要课程
《饭店管理概论》、《酒店服务礼仪》、《酒店人力资源管理实务》、《酒店服务英语》、《酒水服务与酒吧管理》等。
职业证书
酒店管理师、调酒师、中/高级服务员岗位资格证书。
就业岗位
高星级酒店餐饮、客房、前厅等部门一线管理与服务技术岗位。
三、烹调工艺与营养专业
专业介绍
烹调工艺与营养专业学院重点建设专业之一，教学资源丰富，校内有理实一体高标准的烹饪实训室，并成立了“城院美食”创业团队，校外与铂尔曼、喜来登、红树林、京海国际等多个五星级酒店建立了校企合作协议，让学生能在真实的职业环境中真学真做，掌握真本领。学生也能更好地做中学，学中做，学会做，学做合一，本专业学生也受到多家知名酒店的青睐。
主要课程
《粤菜制作技术》、《烹饪基本功训练》、《冷拼与食品雕刻技艺》、
《公共营养学》、《面点制作技术》、《西餐工艺》、《海南四大名菜制作》等
职业证书
中/高级厨师证、面点师证；中/高级营养师证、营养配餐师。
就业岗位
星级酒店、企事业餐饮部门的职业厨师、膳食管理员或营养配餐员、中级烹饪与营养教师等。
四、高速铁路客运乘务专业
专业介绍
高速铁路客运乘务是我院为海南建设环岛客运服务而设立的专业，专业与广铁集团粤海铁路公司建立了良好的合作关系，专业依据客运乘务工作的实际需求强化礼仪训练和外语教育，并设立了应急类课程，使学生很好掌握高度铁路客运乘务的岗位关键技能。
主要课程：
《高速铁路动车服务礼仪》、《高速铁路客运英语》、《高速铁路动车应急设备及使用》、《旅客运输心理学》等。
职业证书
动车组列车员（中级）、客运值班员（中级）、客运员（中级）、中国红十字会急救员证等
就业岗位
指导车长、列车长、列车值班员、列车员、客运值班员、客运员等岗位，面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位，也可在传统铁路或者其他旅客运输企业从事相关领域工作。部分学生可选择参加民航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。
五、工程造价专业
专业介绍
工程造价专业是培养工程预算与决算工程师的专业，专业建有造价实训机房，配套实训设备齐全，同时与多个造价咨询公司、施工单位建立了校企合作协议，专业课程以项目为载体开展教学，教学方法多样，实现了工程任务课程化的教学。
主干课程
《工程造价管理》、《土建工程预算》、《安装工程预算》、《工程计价与控制》等
职业证书
造价员、测量员、施工员。
就业岗位
面向造价咨询公司、建筑施工企业、房地产公司等单位，从事造价员、施工员、测量员等岗位的工作。
六、建筑工程技术专业
专业简介
建筑工程技术专业是建筑类的通用专业，学习知识面范围广，人才社会需求大，是海南省十三五规划中房地产项目的重点需求人才专业，专业拥有先进的经纬仪、水准仪、全站仪等测量设备，是学子成为建筑工程师的首选专业。
主干课程
《建筑工程施工技术》、《建筑施工组织设计》、《建筑工程项目管理》、《土力学与地基基础》、《建筑工程质量验收》
职业证书
造价员、测量员、施工员。
就业岗位
建筑工程技术专业主要面向的用人单位为建筑施工企业、监理公司、房地产开发公司等，岗位为施工员、质检员、安全员和资料员等。
七、建筑室内设计专业
专业介绍
本专业培养目标是培养掌握室内设计的基本理论和专业知识，能从事室内装修、室内陈设、家具设计及技术与管理的高级技术应用性专门人才。专业与南朝装饰公司，龙沐湾小区、华凯房地产均有校企合作，老师均有实际装修经验，为学生成才提供了有利保障。
专业课程
《3DMAX及图像处理》 、《室内装饰概预算》 、《室内装饰设计》 、《室内景观设计》、《室内设计原理》等
就业岗位
室内装修设计施工员、室内装饰设计师、家具设计师及装饰技术与管理等岗位。
八、计算机应用技术专业
专业介绍
计算机应用专业以“厚基础，重方向”的人才培养思路进行建设。专业学生可以学到很扎实的计算机应用基础知识，就业面广；同时，依据社会需求，专业重点突出网络和多媒体方向，学生们有重点地掌握一个专门化的技能，一技在手，天下有我。
主要课程
《网络综合布线技术》、《网页制作》、《服务器搭建》、《计算机辅助设计》、《多媒体应用技术》等。
职业证书
计算机技术与软件专业资格证
就业岗位
毕业生能在机关企事业单位从事办公自动化高级应用、网络运营管理、网站建设维护、多媒体运用等工作。
九、汽车检测与维修技术专业
专业介绍
汽车检测与维修技术专业主要培养现代汽车故障诊断、维护、检修类高级应用型人才，专业实训基地是省级示范汽车教学中心。根据汽车检测与维修专业特点和岗位需求，本专业在教学中注重实践性教学环节，设有第三学期，突出工学交替，实践教学贯穿于整个人才培养始终。
主要课程
《汽车构造与拆装》、《底盘电控技术》、《汽车检测与维修》、《汽车维修企业管理》等。
职业证书
汽车电工（中级）汽车维修工（中级）等
就业岗位
学生毕业后可到汽车修理厂、汽车美容中心、4S店等企业从事现代汽车维修类检测类工作、汽车零配件销售或售后服务等工作。
十、会计专业
专业介绍
会计专业是学院具特色的专业之一，专业依托投资方明道集团的产业优势成立了“财务管理特训班”，让学生在真实的职业环境中真学、真做、掌握真本领，为实现创业型学院提供了财务管理人才的支持。同时会计专业与三亚多家会计师事务所建立的合作关系，为学生提供了充足的实践机会，企业对学生的职业能力评价较高。
主要课程
《基础会计实务》、《经济法》、《统计基础》、《财务会计》、《财务管理实务》等。
职业证书
初级会计等
就业岗位
收银员、出纳员、会计人员、会计主管、财务经理、财务总监。
十一、人力资源管理专业
专业介绍
人力资源管理专业是学院具特色专业之一，实现了工作任务课程化，专业通过组织学生举办了三亚城市职业学院学生校园招聘会、暑假工招聘会等实践活动对学生进行课程考核。并与海南人力资源领域的领头企业海南人才招聘网、赶集网达成合作协议，定期派遣学生去企业实践，在真实的职业环境中真学真做。
主要课程
《人力资源管理》、《人员招聘与配置》、《人员培训与开发》、《绩效与薪酬管理》、《劳动关系管理》等。
职业证书
人力资源管理员（四级）、助理人力资源管理师（三级）
就业岗位
人事助理、招聘助理、培训助理、绩效与薪酬助理等。
十二、市场营销专业
专业介绍
市场营销专业是未来社会需求大的专业，该专业为现代服务业提供了大量的营销人才，专业学生在海南较为发达的房地产企业和零售企业中有着较好的表现。专业与屈臣氏、中交绿城等企业建立了良好的合作关系，该专业必将成为海南具特色的专业之一。
主要课程
《零售实务》、《谈判与推销》、《市场调查与预测渠道管理与物流配送》、《客户服务实务》等。
职业证书
调查分析师、客户服务管理师
就业岗位
营销员、营销策划员、市场调研员、客户管理员等岗位。
十三、电子商务专业
专业介绍
电子商务专业是互联网时代具潜力的专业，学院注重实践课程，定期派学生深入企业实施工学交替的教学模式，与苏宁易购，携程 等多家电商企业合作。淘宝网上创业实训课程引领学生利用淘宝网自主创业，是实现创业梦想的佳专业。
主要课程
《电子商务应用基础》、《网店运营》、《网络营销》、《photoshop》、《网上创业与实践》、《电子商务物流》、《电子商务安全与支付》等。
职业证书
阿里巴巴淘宝大学电商平台操作专员等职业资格证书、全国计算机等级考试二级证书等。
就业岗位
学生毕业后可在政府机关、企事业单位从事电子商务相关行业企业的发展和规划管理；从事电子商务运营专员、淘宝创业店主、网络营销专员、推广策划专员、运营总监、网站开发销售经理、网页设计师等岗位。
十四、物流管理专业
专业介绍
物流管理专业是互联网+时代逐渐成熟的专业，我们培养的不再是快递员，他们是大型物流及仓促企业的管理和技术人员，为锻炼学生的动手实践能力学院出资在校园内创办了物流创业实训基地。通过与顺丰、申通等快递公司的校园业务往来锻炼学生实践能力。体现了学院在真实的职业环境中真学真做的教学理念。
主要课程
《现代物流基础》、《物流市场开发》、《仓储管理实务》、《物流信息技术》等。
职业证书
物流师资格证书
就业岗位
仓库管理员、仓库主管、店长、物流经理、物流主管、物流专员等。
十五、应用英语专业
专业介绍
本专业培养掌握应用英语专业必备的基础理论和专业知识，具备较强的交际能力及组织能力，能够掌握酒店服务与管理的基本技能，适应现代境内外酒店业发展，满足第一线所需的优秀服务人员、基层管理人员等职位要求并能够从事国内外旅游及外贸等相关工作的应用型、技能型英语人才。
主要课程
《英语语音》、《英语口语》、《酒店管理实务》、《酒店服务英语》、《旅游英语》等。
职业证书
中、英文导游资格证、英语翻译资格证
就业岗位
英\中导游员、外贸专员、翻译、涉外行政专员等。
十六、应用法语专业
专业介绍
应用法语专业培养能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事相关工作的技能型专业人才。重点培养学生熟练掌握英语的能力，使得学生能够达到英法双语共同进步的目的。在此培养模式下，学生不仅能够熟悉掌握商贸理论和实践知识，而且成为了从事涉外商务应用操作和初级管理的涉外商务技能型人才。
主要课程
《法语口语》、《法语听力》、《法语精读》等
职业证书
职业法语证书（DFP）
就业岗位
外语类培训机构法语教师或管理人员、法语导游导购、驻外工作者等
十七、消防工程技术专业
专业介绍
消防工程技术专业培养掌握火灾科学的基本理论、消防安全技术与方法、安全消防政策法规，具有消防安全管理、火灾隐患评价、控制及安全消防设施操作能力的化工生产安全及消防管理高素质技术技能型专门人才。
主要课程
《消防安全技术》、《建筑消防系统设计施工》、《建筑施工安全管理与技术》等
职业证书
消防设施操作员
就业岗位
建（构）筑物消防员、安全防火员、制图员等
