动物生产学部分(100分)
猪生产学部分(50分)

考试方式笔试

(二)家禽生物学特征1、家禽的生理解剖特点2、鸡的生物学特性2、鸡蛋的构造、形成过程和机理

5、畜牧场环境的污染物来源;对动物的危害;粪便处理的方法及合理利用动物生产学部分(100分)猪生产学部分(50分)

3.羊繁殖现象和规律羊的繁殖的基本知识,性成熟时间、发情周期、妊娠期等,提高羊的繁殖力的各种措施。

1.养羊业的主要产品的基本知识和概念(1)羊毛:羊毛的物理性质中的基本概念和基本知识;羊毛的组织学构造和羊毛的纤维的分类及羊毛的分类等。(2)羊肉:羊肉的营养特性及品质评定指标等。(3)羊奶:羊奶的营养特性等。(4)羊皮:羔皮、裘皮、板皮等的概念和代表品种。(5)羊绒:羊绒的概念及绒山羊品种及绒细度,羊绒的梳绒技术等。

6.羊的饲养管理羊的营养的基本知识,羊的营养需要及饲料种类;羊的生物学特性和养的饲养管理。

6.羊的饲养管理羊的营养的基本知识,羊的营养需要及饲料种类;羊的生物学特性和养的饲养管理。

(9)影响肉牛生产性能的主要因素。(10)牛肉品质的评定方法。

(一)我国家禽产业概况及国际地位1、我国主要家禽的饲养量、产量及国际地位2、我国家禽产业的发展历史

(一)羊生产学基础知识1.养羊业的主要产品的基本知识和概念(1)羊毛:羊毛的物理性质中的基本概念和基本知识;羊毛的组织学构造和羊毛的纤维的分类及羊毛的分类等。(2)羊肉:羊肉的营养特性及品质评定指标等。(3)羊奶:羊奶的营养特性等。(4)羊皮:羔皮、裘皮、板皮等的概念和代表品种。(5)羊绒:羊绒的概念及绒山羊品种及绒细度,羊绒的梳绒技术等。2.绵、山羊品种国内外绵羊和山羊品种的分类