| 年份 | 食品科学与工程 | 动植物检疫 |
|---|---|---|
| 2021 | 525(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全)) | -- |
| 2020 | 546(食品科学与工程类(4290元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全)) | -- |
| 2019 | 517(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全)) | 515 |
| 2018 | 527(食品科学与工程类) | 527 |
| 2017 | 505(食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全)) | 503 |
培养目标 :培养具备动植物检疫方面的基本理论知识和技能,能从事动植物病虫害检验检疫及防治、有害生物农畜产品卫生安全检测、生物与生态安全、动植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的复合型、应用型、创新创业型高级专门人才。
主要课程 :生物化学、生物技术、微生物学、植物病理学、昆虫学、植物检验检疫、动物卫生检验学、食品卫生检验技术、有害生物风险分析、生物安全、动植物检验检疫法规。
就业方向 :在国家各级检验检疫部门、动植物产品卫生与监督机构、大中专院校、生物科学高新企业、农畜产品生产销售等企业从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作。
专业特色和优势 :本专业为全国高校新兴的动植物检验检疫与安全的特色专业,专业学科交叉,内涵丰富,发展方向多样,市场需求渠道广泛。本科毕业生参加公务员、研究生考试均具有较好的专业优势。考研通过率超过50%,居学校首位。
培养目标:掌握食品化学、食品工程、食品加工、食品企业管理、食品安全生产等方面的基本理论、知识和技能。具备在相关企业、教学科研机构、监督检验机构等从事食品加工与贮运、产品研发、质量安全控制、企业管理、科学研究等方面工作能力的工程技术人才。
主要课程:食品化学、食品工程原理、食品营养与卫生学、食品微生物学、食品工厂设计、食品机械与设备、农产品贮运学、食品工艺学、企业管理学。
就业方向:食品及贸易企业、管理部门,科研及教育单位专业特色与优势:省级特色专业。一级硕士学位授权点。师资力量雄厚,毕业生就业率高。
专业特色与优势:省级特色专业。拥有两个硕士学位授权点,师资力量雄厚,毕业生就业率高,毕业生受到社会各界的广泛好评。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 3 | (2) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 4 | ||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 浙江 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业) | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 70 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | (W05) | 首选物理,再选化学 |
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (005) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 534 | 26139 | (2) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 522 | 66880 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 480 | 48356 | ||
| 辽宁 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 507 | 41073 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 360 | 46939 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 429 | 34406 | ||
| 浙江 | 食品科学与工程类 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 573 | 72014 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 525 | 58494 | ||
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 533 | 85401 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 528 | 56731 | (5组) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 474 | 51490 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 507 | 97250 |

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