北京轻工技师学院前身为北京一轻高级技术学校，始建于1964年。2014年9月，经北京市政府同意，北京市人力资源和社会保障局批复，学校晋升为北京轻工技师学院。学院现有角门、东坝、门头沟、天桥四个教学区，设有食品工程系、机电工程系、工艺美术系和基础教学部，共13个专业，在校生5000余人，年社会培训规模10000人以上，固定资产总值近3亿元，学院集学制教育、职业培训、公共实训、技师研修、技能竞赛等多功能为一体的高技能人才综合培养基地，成为国家首批中等职业教育改革发展示范校、国家级高技能人才培训基地和国家一体化课程改革试点单位，在全国中等职业教育改革发展中起到了示范引领作用。
高端引领，展翅翱翔。在未来的发展中，北京轻工技师学院，将会形成以丰台区角门教学区为主体、门头沟教学区和朝阳区东坝教学区为两翼的“一体两翼”发展格局。
丰台区角门教学区重点建设食品检验、电工电子、航空服务等主要专业，通过不断优化完善办学场地、实训设备，将角门教学区建设成为教科研综合中心；以完善的教学设施，依托国家级高技能人才培训基地、北京市职业技能公共实训基地培训鉴定功能，在控股公司和首都高技能人才培养方面发挥重要作用。
朝阳东坝教学区将规划为北京轻工技师学院工艺美术分院，以此培养后继断档的工艺美术高技能人才。学院将以传统工艺美术文化为核心，集学制教育、研究交流、玉器展示功能于一体，建立文化底蕴浓厚、校园环境优美、专业特色突出、辐射带动力强的示范引领、全国一流的工艺美术教育创意产业基地和文化创意、交流展示中心。
为服务门头沟区域经济发展，在京西设立北京轻工技师学院门头沟分院。围绕门头沟区旅游文化、休闲服务等重点发展产业，逐步开设花丝镶嵌、食品烘焙、导游与酒店管理、西餐烹调、宝石鉴定、钢琴调律、调酒师及红酒生产等高端特色专业。同时开展电工、食品检验工等12个工种的短期技能培训项目。终建才培养特色鲜明、专业技能精湛高端、工艺美术氛围浓厚、示范带动效益明显的西餐西点高技能人才教育培训基地。
职业教育肩负着为实现中华民族伟大复兴提供技能人才保障的历史使命，北京轻工技师学院将以贡献社会为目标，以人才培养为己任，着眼未来、立足当下，通过 “一体两翼”的发展格局，积极创新培养模式，不断深化校企合作，继续加强产教融合，剖璞琢玉，点石成金，让更多的学生成为社会需要、企业需求的高技能人才。
十年树木，百年树人。学院涌现出了一大批德技双馨的优秀教师，学院教师先后荣获政府特殊津贴、全国技术能手、北京市职教名师、北京市技术能手、北京市佳操作能手、北京市青年岗位能手、北京市三八红旗手和北京市工业和信息化高级技术能手等国家级、市级荣誉52项，获得国家级、市级教学研究成果奖289项，2部课题入选国家社会科学基金规划课题成果,出版了《食品微生物检验》等一批反映学院教研教改成果的优秀教材和配套教学资源。学生就业率始终保持在98%以上，招生工作始终名列北京市技工院校前茅。先后在全国焙烤大赛、北京市“燕京八绝“学生作品大赛和北京市职业技能竞赛等国家级、市级赛事中屡获佳绩，并培养出了全国政协委员、北京一轻食品集团总经理李奇、国务院特殊津贴获得者毛懋、中央电视台糖艺比赛冠军王欢、和谐号动车组乘务长李冲等一大批高技能人才，走出了一条以“就业出口”拉动“招生入口”的健康、持续、发展之路。
校企双制，工学一体。学院人才培养模式突出产教融合、校企合作，先后邀请了中国焙烤大师曹继桐、王兰柱等多位行业专家指导食品烘焙专业建设；聘中国玉雕大师孟庆东、苏然、张铁成、崔奇铭为玉雕专业客座教授；聘中国工艺美术大师、京派内画鼻烟壶传承人刘守本大师为内画专业指导教师，亲自传授京派内画鼻烟壶技艺。聘贵宾楼饭店厨师长、淮扬菜大师郑秀生、四川饭店厨师长、川菜大师于建民、鲁菜大师于晓波、湘菜大师黄宝奎、烹饪大师李建国等为烹饪专业客座教授，使专业建设做到大师引领、高起点发展。同时，学院还成立了职教集团，与中国全聚德集团、北京红星股份有限公司、北京星海钢琴股份有限公司、中国联通、海南航空公司、北京中鼎元玉雕公司、北京紫气东来玉雕公司等百余家知名企业合作，建立校企人才共享、技术共享、成果共享和优势互补的互惠共赢合作关系，实现了校企集团化发展，整体提升了区域、行业技能人才培养能力。
改革，交流融通。学院以国际视野办学，加强国际交流与合作，先后派遣40余位教师赴德国等职业教育发达国家，学习先进职教理念和办学经验，与德国、奥地利等国家的有关院校建立了良好的合作关系。学院承接了第二届APEC青年技能夏令营交流活动，为亚太经合组织各经济体的青年学生们，搭建了传播友谊、沟通交流的桥梁。
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 13 | 航空服务(航空港地勤方向) | 北京轻工技师学院 | 三 |
北京轻工技师学院
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