| 专业代码 | 专业名称 | 专业类型 | 学校 | 批次 | 学制 | 人数 | 学费 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100402 | 食品卫生与营养学 | 公共卫生与预防医学类 | 安徽医科大学 | 本科一批 | - | 60 | 5500 |
| 100402 | 食品卫生与营养学 | 公共卫生与预防医学类 | 安徽农业大学 | 本科一批 | - | 23 | 5200 |
安徽医科大学
安徽农业大学
培养目标：本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食 品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。
培养要求：本专业学生主要学习临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论和基本 知识，接受实验研究、人群调查研究和监督管理方面的基本训练，具备相关科学研究、监督管理工 作和实验室检测的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论、基本知识；
2．掌握各类人群在正常和特殊条件下的营养需要及营养水平鉴定；
3．掌握食物营养价值的分析，食物资源开发和食品强化的营养设计与鉴定；
4．具有食品中各种污染物、添加剂、天然有毒成分及其他有害物质检测的基本能力； 5．掌握食物中毒及其他食源性疾病的流行病学调查、中毒者抢救以及食物中毒的预防 措施；
6．熟悉食品卫生与营养方面宣传教育的理论、方法；
7．熟悉我国食品安全监督管理、法律法规、方针政策、技术规范和道德规范，具有实际工作 能力；
8．了解食品的加工烹饪过程以及可能存在的营养和食品安全问题；
9．了解营养与食品卫生学的发展动态，具备初步开展科学研究的能力、批判性思维和创新 意识。
主干学科：临床医学、预防医学。
核心课程：预防医学、营养学基础、公共营养学（包括营养宣传教育）、分子营养学、临床营养 学（包括常见的食物烹饪方法）、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全评价体系、食品 工艺卫生学、食品安全的监督管理。
主要实践性教学环节：临床实习9周、毕业生产实习20周（实习内容为食品污染与食源性疾 病、公共营养、食品的监督管理、食品工艺、临床营养学、营养宣传教育），最后8周要求学生撰写 毕业论文。
主要专业实验：营养学部分实验和食品卫生学部分实验，所有实验都编入《营养与食品卫生 监督检验方法指南》。
营养学部分实验包括食品中维生素A的测定、PER设计讨论、人体热能消耗的测定、人体体 格与营养缺乏病体征检查、膳食调查讨论、食谱编制、居民食物结构与社会营养监测、基因多态性 对钙吸收的影响、葡萄糖对基因表达的影响、动物血清蛋白电泳、稳定性同位素铁和锌的测定、食 谱的设计和计算、医院膳食管理等。
食品卫生学部分实验包括食品中真菌与酵母菌的测定，罐头中微生物的检测，行为毒理的检 测方法，免疫毒性测定，食品企业设计审查识图，酒类、罐头、乳品类食品的卫生学评价，食品中农 药的检测，容器包装材料的溶出实验，食品中人工色素的测定，鲜奶的卫生质量检测，白酒中甲醇 杂醇油的测定，肉中亚硝酸盐的检测，食品中化学毒物快检，食物中毒的调查处理，食品卫生处罚 案例分析等。
修业年限：五年。
授予学位：理学学士。 1005 中医学类
视觉传播设计与制作专业经历商业美术、工艺美术、印刷美术设计、装潢设计、平面设计等几大阶段的演变，终成为以视觉媒介为载体，利用视觉符号表现并传播信息的专业。本专业是当代新兴起的一个学术概念，视觉就是我们所看到的，传播则是通过某种形式表达出来，从大的方向主要包括：平面设计、多媒体设计,动画设计和装饰设计等。
大学本科
（一）考试内容
对口招生实行“文化素质+职业技能”的考试评价方式，考试内容以教育部颁布的现行教学大纲为依据。其中，文化素质测试内容参照全省统一的《安徽省普通高校分类考试招生和对口招生文化素质测试考试纲要》执行；专业理论测试及技能测试内容参照《安徽省普通高校对口招生专业理论和技能测试考试纲要》（2022年修订版）执行。专业理论考试及技能测试均由我校负责组织，考试内容如下所示：
1.机械设计制造及其自动化
专业理论考试：机械基础、机械制图、电工电子技术及应用（200分）
专业技能测试：项目四零部件测绘与CAD制图技术技能测试（250分）
2.计算机科学与技术
专业理论考试：计算机网络基础、信息技术、计算机编程基础-Python语言（200分）
专业技能测试：项目一中英文录入（15分）
项目二操作系统管理（20分）
项目三文字处理（50分）
项目四电子表格（45分）
项目五Python结构化程序设计调试（60分）
项目六Python面向对象程序设计调试（60分）
3.智能科学与技术
专业理论考试：计算机网络基础、信息技术、计算机编程基础-Python语言（200分）
专业技能测试：项目一中英文录入（15分）
项目二操作系统管理（20分）
项目三文字处理（50分）
项目四电子表格（45分）
项目五Python结构化程序设计调试（60分）
项目六演示文稿（60分）
4.会计学
专业理论考试：基础会计、统计基础知识、税收基础（200分）
专业技能测试：项目一：会计凭证的填制与审核（150分）
项目三：资产负债表、利润表的编制（100分）
5.市场营销
专业理论考试：基础会计、统计基础知识、税收基础（200分）
专业技能测试：项目一：会计凭证的填制与审核（150分）
项目三：资产负债表、利润表的编制（100分）
6.服装与服饰设计
专业理论考试和技能测试可合并实施见《安徽省普通高校对口招生专业理论考试纲要》，项目一（女式休闲装设计）（250分），项目五（女裙结构制图）（100分），项目九（手工针法缝制）（100分）
（二）考试时间及地点
| 测试类别 | 测试时间 | 测试地点 | 备注 |
| 文化素质测试 | 2022年4月10日 上午 9:00—11:30 | 考点设在各市、县（区），考场信息见文化素质测试准考证。 | |
| 专业理论 | 2022 年4月24日 上午9:00—11:30 | 安徽三联学院，具体考场详见准考证。 | 服装与服饰设计：项目一（9：00-11:00） |
| 技能测试 | 2022 年4月24日 下午14：00开始 | 服装与服饰设计：项目项目九 |
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2022年安徽开设食品卫生与营养学专业有5所大学。其中开设本科食品卫生与营养学专业有皖南医学院、安徽医科大学、安徽农业大学、蚌埠医学院、蚌埠学院等5所大学。暂无收录到安徽专科食品卫生与营养学相关专业。安徽食品卫生与营养学招生计划安徽本科食品
合肥食品卫生与营养学专业最好的大学2023年：安徽农业大学(本科)合肥食品卫生与营养学专业排名1、本科排名学校类型年份专业名称最低分2安徽农业大学理科2021食品卫生与营养学5303安徽医科大学理科202
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2022年合肥地区食品卫生与营养学公办本科院校有安徽医科大学、安徽农业大学。2022年安徽公办本科(除合肥地区外)开设食品卫生与营养学专业有皖南医学院、蚌埠医学院、蚌埠学院。2022年全国各地公办本科面向安徽开设食品卫生与营养学专业有天津中
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