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桂林旅游学院2018年安徽各专业录取分数线

技校网更新时间：2022-08-31 20:30:00 解决时间：2022-08-24 19:42

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桂林旅游学院2018年安徽各专业录取分数线：食品质量与安全理科录取分数线为444分，烹饪与营养教育理科录取分数线为456分，酒店管理理科录取分数线为480分，经济与金融理科录取分数线为485分，酒店管理文科录取分数线为514分，经济与金融文科录取分数线为516分，西餐工艺文科录取分数线为235分，高速铁路客运乘务理科录取分数线为239分，市场营销文科录取分数线为261分，酒店管理理科录取分数线为270分，旅游管理文科录取分数线为270分，烹调工艺与营养文科录取分数线为277分，会计文科录取分数线为284分，酒店管理文科录取分数线为301分，国际邮轮乘务管理文科录取分数线为312分，导游文科录取分数线为317分，商务日语理科录取分数线为342分，工商企业管理文科录取分数线为389分，高速铁路客运乘务文科录取分数线为414分，商务日语文科录取分数线为468分。

一、桂林旅游学院2018年安徽各专业录取分数线

年份	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低位次
2018	食品质量与安全	理科	本科二批	普通类	444	138284
2018	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	456	126277
2018	酒店管理	理科	本科二批	普通类	480	100891
2018	经济与金融	理科	本科二批	普通类	485	95676
2018	酒店管理	文科	本科二批	普通类	514	37605
2018	经济与金融	文科	本科二批	普通类	516	36383
2018	西餐工艺	文科	专科批	普通类	235	162223
2018	高速铁路客运乘务	理科	专科批	普通类	239	231699
2018	市场营销	文科	专科批	普通类	261	158907
2018	酒店管理	理科	专科批	普通类	270	227321
2018	旅游管理	文科	专科批	普通类	270	157336
2018	烹调工艺与营养	文科	专科批	普通类	277	155897
2018	会计	文科	专科批	普通类	284	154303
2018	酒店管理	文科	专科批	普通类	301	149551
2018	国际邮轮乘务管理	文科	专科批	普通类	312	146010
2018	导游	文科	专科批	普通类	317	144191
2018	商务日语	理科	专科批	普通类	342	206909
2018	工商企业管理	文科	专科批	普通类	389	109209
2018	高速铁路客运乘务	文科	专科批	普通类	414	95528
2018	商务日语	文科	专科批	普通类	468	65736

二、部分专业

水上运输类国际邮轮乘务管理

桂林旅游学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识，具备较强的职业英语表达和沟通能力，以及乘务服务能力，从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向国际邮轮服务行业，在国际（国内）邮轮、国际（国内）邮轮码头、游艇俱乐部及高星级酒店、滨海休闲会所，从事宾客接待、餐饮客房与休闲娱乐服务及管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的职业英语表达和交流能力；

3．具备邮轮餐饮服务与管理的能力；

4．具备邮轮客舱服务与管理的能力；

5．具备邮轮宾客服务与管理的能力：

6．具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力； 7．掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。

2．实习实训

在校内进行邮轮前厅、客舱、餐饮和酒吧等服务技能实训。

在国际（国内）邮轮、国际邮轮码头或高星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员客房服务员港口客运员

衔接中职专业举例

酒店服务与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例

旅游管理酒店管理

旅游类导游

桂林旅游学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握导游基础知识和执业操作规范，具备较强的导游讲解、旅游接待服务和处理突发事件的能力，从事景区（点）讲解、地陪导游、全陪导游、出境领队、旅游咨询等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向旅行社、景区（点）以及博物馆（纪念馆），在旅行社及景区（点）服务与管理岗位群，从事地陪导游、全陪导游、出境领队、景区讲解员、外联、计调、旅游咨询、旅游投诉处理及景区管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备获取知识、应用新技术和适应社会的能力；

3．具备熟练运用旅游文化知识的能力；

4．具备导游服务、旅行社和景区管理的基本理论和技能；

5．具备良好的多元文化沟通、团队协作和组织管理能力；

6．具备良好的心理素质和危机处理能力；

7．掌握必需的语言（普通话、外语）表达能力和计算机应用能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

导游基础知识、导游业务、模拟导游、旅游政策与法规、旅游职业道德、导游形象管理、导游才艺素养、旅游礼宾礼仪、导游英语、领队英语、领队业务等。

2．实习实训

在校内模拟导游实验室、模拟旅行社进行导游词创新写作、导游讲解和旅行社业务操作等实训。

在景区、旅行社进行实习。

职业资格证书举例

导游资格证出境领队证旅游咨询师

衔接中职专业举例

旅游服务与管理

接续本科专业举例

旅游管理

金融学类经济与金融

桂林旅游学院

层次本科

学制四年

本专业培养具有扎实的经济学理论和金融理论基础，熟悉金融经营管理，熟悉国家金融政策法规，了解本学科理论前沿和发展动态，具有操作商业银行业务、证券投资、期货业务、保险业务和农村金融业务能力，能够适应我国金融发展需，胜任经济与金融相关部门工作的本科应用型人才。

食品科学与工程类烹饪与营养教育

桂林旅游学院

层次本科

学制四年

招：理工科

培养目标：本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

主干课程：烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪化学、面点工艺学、基础营养学、膳食营养配餐、饮食保健与药膳、菜点设计与创新、教育学、教育心理学、现代教育技术、桂菜文化。

专业特色：本专业突出素质教育与能力培养，注重“高校+行业”产教融合课程改革与实践，以职业岗位技能培养为出发点，构建培养高级应用型烹饪与营养教育本科专业人才的教学模式。

就业方向：本专业学生毕业后所从事的主要职业岗位群有：高星级酒店餐饮企业管理人才、药膳、食品营养研究机构科研工作人员、中高职业院校、大中型餐饮企业、机关等企事业单位的技术及管理部门。

食品科学与工程类食品质量与安全

桂林旅游学院

层次本科

学制四年

招：理工科

培养目标：本专业培养的学生具有较强的社会责任感和良好的职业道德，较系统地掌握化学、生物学的基础理论与知识，掌握食品科学、食品营养学、食品卫生学、食品分析与检测、食品质量管理学、食品安全监督管理、餐饮食品安全控制等方面的基本理论、技术和方法，具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展的潜力。毕业后能在餐饮服务及食品生产企业、科研机构、监督检验机构等企事业单位，从事食品分析检验、质量安全控制、企业管理、安全评价、质量认证、生产经营及科学研究等方面工作的应用型、复合型高级工程技术人才。

主干课程：食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品分析与检测、仪器分析、食品质量管理学、食品标准与法规、食品工艺学、食品毒理学、餐饮食品安全控制、食品工程原理、食品化学

专业特色：本专业强化“产教融合”，以就业为导向，以能力为本位，以校企合作为平台，以工学结合为手段，突出对学生开展素质教育和就业、创新能力的培养，形成“产教融合、校企合作、多主体协同育人”的食品质量与安全本科专业人才教学和培养模式。

中专 2022-08-24 19:42

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