贵阳市女子职业学校创建于1985年,1996年被批准为首批国家级重点职业高中,1999年、2003年再次通过教育部国家级重点复评认定,2010年 被 批准为省级改革发展中职示范校,2012年批准为国家中等职业教育改革发展示范校建设项目学校。2004年贵阳市旅游学校并入,现为两块牌子,一套班 子。 学校正在打造“一校四区”办学格局,马王庙校区位于云岩区金关巷21号、下五里校区位于云岩区三桥中坝路37号、罗汉营实训基地位于贵阳市云岩区罗 汉营路 115号、小河校区位于花溪区小河清水江路130号。学校秉承“进德修业,玉汝于成”的办学宗旨,为学生一生的幸福奠基,坚持“依法治校、改革活 校、科研 兴校、特色立校、质量强校”的发展思路,以发展内涵,提高质量为牵引,面向市场,服务社会,为贵州省、贵阳市第三产业的发展提供人力资源和智力 支持。
下五里校区:贵州省贵阳市云岩区三桥中坝路下五里
马王庙校区:贵州省贵阳市百花大道金关巷21号
电话/传真:0851—88359552
Email:gynzxbgs@163.com
目 前 在校生5717人,占地面积约230亩,专兼职教师257人,其中高级教师51人,具有行业企业经历的教师96名,心理咨询师、拓展教练、创业培训 师、 国家职业核心能力测评师、户外运动指导员、人力咨询师、普通话测评员、礼仪测评员等新型师资30余名。有14名教师参加了中职国家级骨干教师培 训,10名 教师参加了中职省级骨干教师培训,有国家级优秀创业培训师2名,省级骨干教师1名,市级骨干教师6名,校内骨干教师10名,硕士27名,另有 25名教师正 在攻读硕士学位。
培养目标:根据国家教育方针,培养与我国社会主义现代化建设相适应的德、智、体、美等全面发展的,面向旅游、宾馆饭店、食品等行业,从事烹饪、面点的生产、管理、服务等一线工作,以及与餐饮相关的高级服务人员和中级营养师,具有职业生涯发展基础的中级、初级烹饪应用型技术人才。
基本学制:三年
培养模式:为“1+1+1”,即第一年在我院学习文化课、专业理论;第二年在弘景集团相关项目进行岗位技能实训;第三年开始进行岗位实习。三年学习期满,经考核合格的学生,由学校颁发毕业证,且学生与企业双向选择,愿意留企业工作的,弘景集团将与其签订劳动合同。
主干课程:中式烹调技艺、烹调营养与卫生、中式面点技艺、中餐原料、中餐热菜制作、食品雕刻、烹饪工艺美术、食品化学、服务礼仪、普通话。
就业方向:弘景集团旗下的酒店、餐饮一线部门的后厨工作,如中级、初级烹调师、面点师、营养师等。

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