（一）三年制中专
专业有会计、审计事务、计算机及其应用、市场营销、烹饪、旅游服务与管理、电子商务、机电应用技术、数控技术应用、工业与民用建筑、建筑装饰、建筑设备安装、土建工程与材料质量检测等。
（二）五年制高职
专业有计算机维护与应用、电子商务、会计与审计、烹饪工艺、应用电子技术、建筑工程技术等，前三年执行中专教学计划，后两年执行大专教学计划。
（三）四年制大专
专业有会计、电子商务、计算机信息管理、烹饪工艺、旅游管理、业与民用建筑等，学生进校后参加全国课程和中专课程的学习，参加全国达线后进入大专层次学习（联办校为南京航空航天大学、南京财经大学、扬州大学、济南大学、南京工业大学、常州职工大学等），共学习两年中专课程、两年大专课程。
1.技工院校招生计划（中级班）
| 招生学校及专业（工种） | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生地区 |
| 洪泽县技工学校 | 650 | |||
| 数控机床加工 | 初中 | 3 | 淮安 | |
| 服装设计与工艺 | 初中 | 3 | 淮安 | |
| 汽车驾驶与维修 | 初中 | 3 | 淮安 | |
| 计算机应用 | 初中 | 3 | 淮安 | |
| 电工 | 初中 | 3 | 淮安 | |
| 护理 | 初中 | 3 | 淮安 |
2.技工院校招生计划（高级班，预备技师班，技师班）
| 招生学校及专业（工种） | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生地区 | 备注 |
| 洪泽县技工学校 | 50 | ||||
| 计算机应用 | 高中 | 3 | 淮安 | 联办 |
开设有计算机应用、电子技术应用、财会、审计、市场营销、烹饪、旅游服务等专业。
【公办】淮安市交通技工学校招生专业技工院校招生计划（中级班）生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生市备注淮安市交通技工学校180机电技术应用初中3淮安电子与信息技技术初中3淮安船舶驾驶初中3淮、连、宿、扬、泰轮机管理初中3淮、连、宿、扬、泰数控技术应用初中3淮安联办模具设计与制造初中3淮安联办【省重点】【公办】江苏联合职业技术学院淮安技师分院、江苏省淮安技师学院招生专业江苏省淮安技师学院2020年招生计划序号招生专业招生计划招生对象学制办学层次1应用电子技术40初中五年高职2数控技术403机电设备维修与管理404应用化工技术405汽车检测与维修技术
【省重点】【公办】江苏联合职业技术学院淮安技师分院、江苏省淮安技师学院招生专业江苏省淮安技师学院2020年招生计划序号招生专业招生计划招生对象学制办学层次1应用电子技术40初中五年高职2数控技术403机电设备维修与管理404应用化工技术405汽车检测与维修技术406机电一体化技术30高中四年技师7数控加工（工业机器人方向)50初中六年、五年技师、高级工8多媒体制作509会计(金融商务方向)50初中五年高级工10机电一体化技术（宝钢集团定向班)5011汽车维修(汽车评估与定损方向)5012铁路客运服务（高铁乘务方向)5013计算机程序设计(移动互联网方向)
【公办】淮安市交通技工学校招生专业技工院校招生计划（中级班）生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生市备注淮安市交通技工学校180机电技术应用初中3淮安电子与信息技技术初中3淮安船舶驾驶初中3淮、连、宿、扬、泰轮机管理初中3淮、连、宿、扬、泰数控技术应用初中3淮安联办模具设计与制造初中3淮安联办【公办】盱眙技师学院（江苏省盱眙中等专业学校）招生专业1.技工院校招生计划（中级班）招生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生地区盱眙县技工学校240计算机应用初中3淮安电子电工初中3淮安数控技术应用初中3淮安2.技工院校招生计划（高级班，预备技师班，技师
【公办】淮安市商业技校招生专业1.技工院校招生计划（中级班）招生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生市淮安市商业技工学校300烹饪（面点）初中2徐、淮、盐、连、宿计算机应用初中3徐、淮、盐、连、宿机电专业初中3徐、淮、盐、连、宿电子电工初中2徐、淮、盐、连、宿【国家重点】【公办】江苏省淮安生物工程高等职业学校招生专业序号专业名称学制1园艺技术五2园林技术五3畜牧兽医五4宠物养护与驯导五5农业装备应用技术五6农业经济管理五【省重点】【公办】淮安职业技师学院招生专业江苏省淮安技师学院2020年招生计划序号招生专业招生计划招生对象学制办学层次1应用电子技
【公办】淮安市交通技工学校招生专业技工院校招生计划（中级班）生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生市备注淮安市交通技工学校180机电技术应用初中3淮安电子与信息技技术初中3淮安船舶驾驶初中3淮、连、宿、扬、泰轮机管理初中3淮、连、宿、扬、泰数控技术应用初中3淮安联办模具设计与制造初中3淮安联办【公办】淮安市商业技校招生专业1.技工院校招生计划（中级班）招生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生市淮安市商业技工学校300烹饪（面点）初中2徐、淮、盐、连、宿计算机应用初中3徐、淮、盐、连、宿机电专业初中3徐、淮、盐、连、宿电子电工初中2徐、淮、盐、
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【民办】淮阴商校招生专业（一）三年制中专专业有会计、审计事务、计算机及其应用、市场营销、烹饪、旅游服务与管理、电子商务、机电应用技术、数控技术应用、工业与民用建筑、建筑装饰、建筑设备安装、土建工程与材料质量检测等。（二）五年制高职专业有计算机维护与应用、电子商务、会计与审计、烹饪工艺、应用电子技术、建筑工程技术等，前三年执行中专教学计划，后两年执行大专教学计划。（三）四年制大专专业有会计、电子商务、计算机信息管理、烹饪工艺、旅游管理、业与民用建筑等，学生进校后参加全国课程和中专课程的学习，参加全国达线后进入大专层次学习（联办校为南京航空航天大学、南京财经
【省重点】【公办】淮安市军星科技学校招生专业开办大专班、本科班。大专学制2年，本科学制4年。（一）大专招生专业：电子应用专业和计算机专业。（二）本科招生专业：计算机科学工程、电子信息工程。【公办】淮安市交通技工学校招生专业技工院校招生计划（中级班）生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生市备注淮安市交通技工学校180机电技术应用初中3淮安电子与信息技技术初中3淮安船舶驾驶初中3淮、连、宿、扬、泰轮机管理初中3淮、连、宿、扬、泰数控技术应用初中3淮安联办模具设计与制造初中3淮安联办【国家重点】【公办】江苏油田技师学院招生专业电焊、作业、钻井、采油、酒店
【公办】淮安市交通技工学校招生专业技工院校招生计划（中级班）生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生市备注淮安市交通技工学校180机电技术应用初中3淮安电子与信息技技术初中3淮安船舶驾驶初中3淮、连、宿、扬、泰轮机管理初中3淮、连、宿、扬、泰数控技术应用初中3淮安联办模具设计与制造初中3淮安联办【国家重点】【公办】江苏油田技师学院招生专业电焊、作业、钻井、采油、酒店服务与管理。【公办】洪泽县技工学校招生专业1.技工院校招生计划（中级班）招生学校及专业（工种）招生计划招生对象学制招生地区洪泽县技工学校650数控机床加工初中3淮安服装设计与工艺初中3淮安
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