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华东理工大学食品质量与安全怎么样，好不好?

技校网更新时间：2022-08-15 06:36:52 解决时间：2022-08-12 17:02

满意答案

一、专业介绍

食品科学与工程类食品质量与安全

华东理工大学

层次本科

学制四年

食品质量与安全专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，以及食品营养的保障和食品安全卫生质量管理，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展到包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制等在内的诸多领域，因而其在生命科学和食品科学的各个领域中发挥着越来越重要的作用。

本专业培养适合我国社会主义现代化建设需要的，德智体美全面发展，具有创新精神，系统掌握具有食品科学、生物学、食品毒理学、食品标准与法规和食品质量管理知识以及食品安全学、食品质量安全检测技术和食品微生物等方面的专业技能的复合型工程技术管理人才。以培养熟知国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规，具有创新精神和良好实践能力，经过科学研究的初步训练，能运用所学知识和技能解决食品生产开发中质量与安全管理、检测的实际问题，具有从事食品质量控制和安全管理、食品检测以及相关的教学和科学研究工作的高级复合型人才为目标。

本专业是工学专业，为我校新增并进行重点建设的学科之一，师资队伍主要由具有海外留学经历的中青年骨干教师组成，以生物工程一级学科博士点（食品生物工程方向）、食品科学硕士点为依托，具有与大中型食品企业、政府食品检验部门联合建立的产学研基地。本专业依托华东理工大学化学和生物强势学科，以大健康为目标，发展了食品安全检测、食品安全法规、食品免疫学、食源性疾病预防、微生物安全及检测等研究方向，可为在校学生提供优良的科学实践与培训。本专业毕业的优秀学生可免试直升本校法学院法律（非法学）专业硕士，继续从事食品法规的研究工作。

本专业与美国、英国、澳大利亚及日本等国家的多所国际知名大学相同或相近专业开展国际交流项目，每年选拔若干名优秀本科生以国家公派或自费的方式到国际知名高校参与国际交流项目或攻读研究生。

专业主干课程：生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、现代食品分析技术、食品添加剂、食品毒理学、食品毒理学实验、食品安全与检测、食品安全与检测实验、食品质量管理体系、食品法规等。

毕业生去向：面向国内外保送或报考食品科学及相关专业研究生；进入科研院所或食品企业从事食品安全相关科研、新型检验技术开发、食品法规研究等工作；进入食品药品监督部门、质量技术监督部门、食品企业或其他相关部门从事食品工业领域的分析检测、安全评价、质量管理、品质控制等工作。近几年就业率为100%。

本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。

二、华东理工大学食品质量与安全往年录取分数线

1.2021

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2021	内蒙古	理科	食品质量与安全	544	本科提前批A段

2.2017

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2017	湖北	理科	食品质量与安全	592	本科一批

三、华东理工大学

45名

软科(综合)

43名

校友会(综合)

49名

武书连

625名

US排名

学校简介

华东理工大学原名华东化工学院，1952年由交通大学（上海）、震旦大学（上海）、大同大学（上海）、东吴大学（苏州）、江南大学（无锡）等校化工系合并组建而成，是新中国第一所以化工特色闻名的高等学府，被誉为我国“化学工程师的摇篮”。1956年被定为全国首批招收研究生的学校之一，1960年被中共中央确定为教育部直属的全国重点大学，1993年经国家教委批准，更名为华东理工大学，1996年进入国家“211工程”重点建设行列，2000年经教育部批准建立研究生院，2008年获准建设“985工程优势学科创新平台”，2017年入选国家“双一流”建设高校行列，化学、材料科学与工程、化学工程与技术3个学科入选一流学科建设名单。

收费项目

学校实行学年制学费标准框架下的学分制收费制度。

上海市物价局、上海市财政局核定我校学年制学费标准如下:（1）一般专业：5000元/学年；（2）特殊（热门）专业（计算机科学与技术专业）：5500元/学年；（3）艺术类专业：10000元/学年；（4）中外合作办学专业：15000元/学年。

学生第一学年按照学年制学费标准预收一学年的学费，从第二学年开始根据学生上一学年实际修读的学分数计算并收取学费。学分制收费总额不超过政府核定的学年制学费总额。

中外合作办学的本科专业执行学年制学费收费制度，学生在赴外方学校期间需另缴给外方学校项目管理费6000～6100欧元/人，旅费和生活费自理。

住宿费。学校按照国家规定和上海市物价局核准标准确定住宿费标准。视宿舍条件而不同，徐汇校区每学年500～1200元；奉贤校区每学年900～1100元。

招生联系方式

招生部门联系办法

学校全称：华东理工大学

学校地址：

徐汇校区:上海市徐汇区梅陇路130号(邮政编码：200237)

奉贤校区:上海市奉贤区海思路999号(邮政编码：201424)

招办电话：021-64252763，传真：021-64253762

招办邮箱：zsb@ecust.edu.cn

本科招生网：https://zsb.ecust.edu.cn/

学校主页：https://www.ecust.edu.cn/

困难生资助办法

学校高度重视学生资助工作，始终坚持以人为本的宗旨，贯彻全方位、全覆盖、全过程的育人理念，努力实现“在资助中坚持育人、在育人中坚持创新”的工作目标，不断推进资助工作从“保障型”向“发展型”转变。形成以家庭经济困难学生认定为基础，以国家助学贷款为主要渠道，以勤工助学为主要手段，以多样化、个性化的奖助学金为激励，以困难补助和学费减免为补充的多元化资助育人体系。
学校依托学生事务中心，把党和政府的温暖转化为每一项实实在在的资助措施，为家庭经济困难学生顺利完成学业提供坚实的经济保障，开展各项主题教育活动，为学生搭建广阔的创新实践平台，引导学生全面发展，成长成才。
我校学生资助咨询电话：021-64252581，E-mail：swzx@ecust.edu.cn。

加分政策

我校按教育部规定认可各省（自治区、直辖市）的加分政策，最高加分值不得超过20分。

我校今年继续实行优秀推荐生政策。经我校认定的优秀推荐生，若高考第一志愿填报我校，考生在我校投档范围内，加分后参与录取。我校认定的推荐生包括：非上海生源推荐生（加10分或5分）；上海理科推荐生（加10分或5分）；上海文科推荐生（加5分）；在我校组织的自主选拔录取（理科）测试中，进入综合面试但未入围自主选拔录取的考生（江苏考生加10分、其他省市考生加15分）；在2012年“华理化工杯”化学竞赛中获奖者（一、二等奖加10分、三等奖加5分）。

中专 2022-08-12 17:02

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