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湖南农业大学酿酒工程和农业资源与环境哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-14 20:58:38 解决时间：2022-11-04 10:20

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一、酿酒工程和农业资源与环境录取分数线(湖南)

历史类

年份	酿酒工程	农业资源与环境
2021	551(食品科学与工程类)	551

理科

年份	酿酒工程	农业资源与环境
2020	531(食品科学与工程类（地方专项）（含食品科学与工程、食品质量与安全；收费5900元/年）)	546
2019	518(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业）)	526
2018	515(食品科学与工程类（食品科学与工程）（中外合作办学）)	529
2017	--	505

物理类

年份	酿酒工程	农业资源与环境
2021	542(食品科学与工程类)	535

二、酿酒工程和农业资源与环境专业介绍

自然保护与环境生态类农业资源与环境

湖南农业大学

层次本科

学制四年

师资力量：专任教师20余名，其中芙蓉学者1名，外专“百人计划”1名，神农学者1名，教授14名（二级教授3名），副教授5名。具有博士学位的教师20名，博士生导师9人，硕士生导师20人。享受国务院政府特殊津贴专家3名，湖南省青年骨干教师8名，湖南省青年科技奖获得者1名，湖南省121人才工程人选2人

食品科学与工程类酿酒工程

湖南农业大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，旨在培养具有良好的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力，具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能，能在酿酒的生产、加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门，从事酿酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识，了解酿酒工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决酿酒工程实际问题的能力，能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行产品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解酿酒工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、园艺学、生物学、化学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；酿酒原料与制品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；酿酒原料与制品贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；酿酒原料与制品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；酿酒基本技术及质量安全控制技术、酿酒机械与设备、酿酒工厂设计与环境保护。

核心课程：食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品化学、酿酒工艺学、酿酒机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：酿酒工程专业认识实习、酿酒工程专业调查、酿酒工艺实习、酿酒工艺设计、毕业实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、酿酒工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、酿酒工程和农业资源与环境招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
河北	农业资源与环境	物理类	本科批	普通类	四年	2
内蒙古	农业资源与环境	理科	本科二批	普通类	四年	2
辽宁	农业资源与环境	物理类	本科批	普通类	四年	2
吉林	农业资源与环境	理科	本科二批A段	普通类	-	2
黑龙江	农业资源与环境	理科	本科二批A段	普通类	四年	3
安徽	农业资源与环境	理科	本科二批	普通类	-	3
江西	农业资源与环境	理科	本科二批	普通类	-	2
河南	农业资源与环境（3600元/年）	理科	本科一批	普通类	四年	2
湖北	农业资源与环境	物理类	本科批	普通类	四年	2	（W07）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	农业资源与环境	物理类	本科批	普通类	四年	20	（028）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
						25	（035）
						25	（018）
		历史类				20	（008）	首选历史，再选化学/生物(2选1)
广东	农业资源与环境（校本部）	物理类	本科批	普通类	四年	2	（210）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
云南	农业资源与环境	理科	本科二批及预科	普通类	四年	2
陕西	农业资源与环境	理科	本科一批	普通类	四年	2
宁夏	农业资源与环境	理科	本科一批	普通类	-	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
河北	农业资源与环境	物理类	本科批	普通类	527	62507
内蒙古	农业资源与环境	理科	本科二批	普通类	417	30350
辽宁	农业资源与环境	物理类	本科批	普通类	513	38723
吉林	农业资源与环境	理科	本科二批A段	普通类	436	28449
黑龙江	农业资源与环境	理科	本科二批A段	普通类	412	39571
安徽	农业资源与环境（3600元/年）	理科	本科二批	普通类	492	86228
江西	农业资源与环境	理科	本科二批	普通类	517	50637
河南	农业资源与环境	理科	本科一批	普通类	554	69571
湖南	农业资源与环境	物理类	本科批	普通类	535	50980	（24组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
		物理类			524	60142	（35组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
		历史类			551	10641	（8组）	首选历史，再选化学/生物(2选1)
	农业资源与环境（国家专项）	物理类			451	126154	（31组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
	农业资源与环境（国家专项）	历史类			531	18055	（12组）	首选历史，再选化学/生物(2选1)
广东	农业资源与环境（非定向）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：长沙市芙蓉区）	物理类	本科批	普通类	548	72409	（214）	首选物理，再选化学/生物(2选1)

五、就业前景

酿酒工程

1.酿酒工程就业前景：
我国葡萄种植与葡萄酒酿造产业飞速发展，相关行业人才需求量大。本专业领域基础硬朗，发展潜力大。参与就业的同学也可以胜任政府与本专业相关的各种酒类企业、相关贸易企业和科研院所等的相关工作。就业前景良好。
2.酿酒工程就业方向：
毕业生可在酿酒工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

农业资源与环境

1.农业资源与环境就业前景：
农业资源与环境主要研究农业资源的管理及利用、农业生态、农业环境保护、农产品检测等方面的基本知识和技能，进行农业资源的规划与利用、农业环境的保护与污染防治等。例如：土地、草原、野生动植物等农业资源的调查与保护，水体富营养化、重金属污染等农业环境污染的防治，农产品农药残留的检测等。具有很强的实用价值与意义，就业前景良好。
2.农业资源与环境就业方向：
本专业学生毕业后可在农业、土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业等方面进行教学、科研、管理等工作。例如：农业类企事业：农业资源调查、农业再生资源利用、环境监测与评价、农业环境保护、生态农业建设；检测类单位：农产品检测、食品质量管理。

中专 2022-11-04 10:20

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3. 产品设计专业:本专业旨在培养具有深厚中国文化底蕴和国际视野，系统掌握产品设计方法以及形态、结构、材料与信息等设计手段，运用产品设计专业知识与工具从事各类产品开发设计，在人工智能产品设计、文化创意产品设计、农产品品牌及产品包装设计、产品交互及服务设计等领域具有较强动手实践能力和创新意识的设计、开发、研究和教学人员。
4. 舞蹈表演专业:本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备和掌握舞蹈表演专业的理论知识和相关技能，能独立塑造舞蹈艺术形象并具有一定的舞蹈编创和组织策划能力，能在专业文艺团体、艺术院校、艺术研究机构、地方以及乡村群众文化馆（站）、中小学校等企事业单位从事舞蹈表演、舞蹈教学、舞蹈创作、舞蹈研究、舞蹈策划等工作的应用型高素质舞蹈专业人才。