| 年份 | 学前教育 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 537 | -- |
| 2020 | 519 | -- |
| 年份 | 学前教育 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2021 | 485 | 481 |
| 2020 | 497 | 497 |
| 2018 | -- | 485 |
| 2017 | -- | 459 |
培养学生在食品安全、食品检测与分析、食品质量控制、食品生产与加工、食品营养等领域具备基本知识和技能,掌握现代食品质量与安全的检测与加工技术、过程控制和预防管理技术。毕业后能在食品企业、商检、食品检验、检验检疫、海关、科研院所等企事业单位从事于食品安全、检测、加工与营养有关的生产、技术与管理等相关工作。
主要课程:食品检验与分析、食品化学、食品微生物学、生物化学、仪器分析、食品营养学、食品卫生学、食品酶学、食品质量检验技术、食品质量管理学、食品标准与法规、食品工程原理、食品工艺学、果蔬加工工艺学、畜产品加工工艺学。
培养目标:本专业培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识,能在保教机构、教 育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究和管理等方面工作的复合型人才。
培养要求:本专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识,接受学前教育技能的 基本训练,掌握保育、教育和研究的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握学前儿童保育学、学前教育学、学前儿童发展科学、幼儿园教育活动设计与组织等学 科的基本理论和基本知识;
2.掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能;
3.具有设计具体教育方案和实施方案的基本能力;
4.熟悉国家和地方有关学前教育的方针、政策和法规;
5.了解学前教育理论和学前教育实践的发展动态;
6.具有一定的科学研究和管理工作能力,具有一定的批判性思维能力。
主干学科:教育学、心理学。
核心课程:学前教育学、学前儿童发展科学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方 法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教 育等。
主要实践性教学环节:幼儿园见习、教育实习、教育调查等。
修业年限:四年。
授予学位:教育学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批B段 | 普通类 | - | 3 |
| 学前教育 | 文科 | 3 | ||||
| 安徽 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 |
| 江西 | 学前教育 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 12 |
| 食品质量与安全 | 40 | |||||
| 学前教育 | 文科 | 30 | ||||
| 河南 | 学前教育 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 广西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 |
| 云南 | 学前教育 | 文科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 陕西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 |

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