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萍乡公办本科食品科学与工程有哪些大学

技校网更新时间：2022-08-01 10:28:44 解决时间：2022-07-30 13:24

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萍乡地区没有公办本科院校开设食品科学与工程专业。2022年江西公办本科(除萍乡地区外)开设食品科学与工程专业有江西农业大学、江西科技师范大学。2022年全国各地公办本科面向江西开设食品科学与工程专业有西北大学、中国海洋大学、安徽大学、天津科技大学、天津商业大学、江南大学、天津农学院、四川农业大学、东北农业大学、淮阴工学院、长江师范学院、山西师范大学、深圳大学、五邑大学、华南农业大学、广东海洋大学、岭南师范学院、上海应用技术大学、安徽科技学院、青海大学、北华大学、长春大学、长春工业大学、吉林农业大学、吉林化工学院、湖南中医药大学、衡阳师范学院、通化师范学院、东北林业大学、黑龙江八一农垦大学、湖北工业大学、湖北师范大学、湖北工程学院、郑州轻工业大学、河南科技大学、河南工业大学、福建农林大学、福建师范大学、泉州师范学院、闽南师范大学、兰州理工大学、商丘师范学院、青岛农业大学、许昌学院、青岛大学、玉林师范学院、山东理工大学、宁夏大学、北方民族大学、烟台大学、鲁东大学、武汉商学院、安阳工学院、河南科技学院、山西中医药大学、运城学院、晋中学院、湖南人文科技学院、重庆工商大学、曲靖师范学院、百色学院、北部湾大学、安康学院、菏泽学院、重庆第二师范学院、荆楚理工学院、吉林工商学院、浙江药科职业大学、武夷学院、陕西学前师范学院、福建技术师范学院、江苏海洋大学。

1、江西(除萍乡外)公办本科食品科学与工程招生计划(2022)

学校名称	校址	专业名称	类型	批次	学费	学制	层次
江西农业大学	南昌市	食品科学与工程（惟义实验班）	食品科学与工程类	本科一批	4940	-	本科
江西农业大学	南昌市	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	4940	-	本科
江西科技师范大学	南昌市	食品科学与工程（含职教师范类）	食品科学与工程类	本科二批	4530	-	本科

2、面向江西公办本科食品科学与工程招生计划(2022)

学校名称	专业名称	类型	批次	学费	学制	层次
湖南中医药大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	5900	-	本科
吉林化工学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	3500	-	本科
衡阳师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5900	-	本科
闽南师范大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5460	-	本科
吉林工商学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	3800	-	本科
广东海洋大学	食品科学与工程（专业不招收色盲、色弱考生）	食品科学与工程类	本科一批	6850	-	本科
郑州轻工业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5500	-	本科
天津农学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5400	-	本科
东北林业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	3500	-	本科
河南科技大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5000	-	本科
五邑大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5710	-	本科
许昌学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5000	-	本科
东北农业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	5000	-	本科
长江师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4625	-	本科
吉林农业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	3800	-	本科
玉林师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4600	-	本科
福建农林大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	5460	四年	本科
荆楚理工学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4000	-	本科
黑龙江八一农垦大学	食品科学与工程（北大荒农产品加工现代产业学院））	食品科学与工程类	本科二批	3500	-	本科
岭南师范学院	食品科学与工程（以上专业不招色盲、色弱考生）	食品科学与工程类	本科二批	5190	-	本科
浙江药科职业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5500	-	本科
北华大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	3850	-	本科
青岛农业大学	食品科学与工程（含创新实验班30人）	食品科学与工程类	本科二批	0	-	本科
天津商业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	5400	-	本科
武汉商学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4000	-	本科
河南工业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	18000	-	本科
河南科技学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5000	-	本科
长春工业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	3850	-	本科
深圳大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	6853	-	本科
中国海洋大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	60000	四年	本科
泉州师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5040	-	本科
郑州轻工业大学	食品科学与工程（烟草科学与工程）	食品科学与工程类	本科一批	5000	-	本科
北部湾大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4600	-	本科
安徽科技学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4900	-	本科
青岛大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	0	-	本科
烟台大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	0	-	本科
运城学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5200	-	本科
郑州轻工业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	18000	-	本科
菏泽学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4900	-	本科
江苏海洋大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	5800	-	本科
青海大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	4800	-	本科
长春大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	0	-	本科
湖北工程学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4000	-	本科
西北大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	6600	-	本科
山西中医药大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5376	-	本科
通化师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	20000	-	本科
安康学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	6000	-	本科
晋中学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4800	-	本科
曲靖师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4500	-	本科
天津科技大学	食品科学与工程（以上专业实行学分制收费）	食品科学与工程类	本科一批	5400	-	本科
华南农业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	6853	-	本科
淮阴工学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5800	-	本科
湖北师范大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4000	-	本科
商丘师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5000	-	本科
山东理工大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	0	-	本科
兰州理工大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	4700	-	本科
百色学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4595	-	本科
福建师范大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	5040	四年	本科
湖北工业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	4500	-	本科
陕西学前师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	6000	-	本科
北方民族大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4400	-	本科
江南大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	6380	-	本科
山西师范大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5520	-	本科
上海应用技术大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	5000	-	本科
宁夏大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	4800	-	本科
重庆第二师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4500	-	本科
武夷学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4800	-	本科
安阳工学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5000	-	本科
四川农业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	4920	-	本科
鲁东大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5000	-	本科
福建技术师范学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5060	-	本科
重庆工商大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	5600	-	本科
东北农业大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	4000	-	本科
湖南人文科技学院	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科二批	4800	-	本科
安徽大学	食品科学与工程	食品科学与工程类	本科一批	5400	-	本科

食品科学与工程类食品科学与工程

江西科技师范大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和食品科学与工程专业的基本理论知识，了解食品科学与工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品工程实际问题的能力，能够参与食品生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；食品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；各类食品加工基本技术及质量安全控制技术、加工机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

核心课程示例：

示例一（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（60学时）、食品微生物学（70学时）、食品营养学（60学时）、食品安全学（食品安全与卫生学）（40学时）、食品工程原理（70学时）、食品化学（60学时）、食品分析（60学时）、食品工艺学（70学时）、食品机械与设备（40学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计）（30学时）。

示例二（括号内为含实验学时数，按每16学时折合1学分）：食品生物化学(基础生物化学 A)（72学时）、食品微生物学（56学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理（56学时）、食品化学（56学时）、食品分析（24学时）、食品工艺学(80 学时)、食品机械与设备（56学时）、食品工厂设计与环境保护（食品工厂设计基础）（32学时）。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学与分子生物学）（104学时）、食品微生物学（96学时）、食品营养学（营养与食品卫生学）（32学时）、食品安全学（32学时）、食品工程原理（食品技术原理）（32学时）、食品化学（32学时）、食品分析、食品工艺学（64学时）、食品机械与设备（48学时）、食品工厂设计与环境保护。

主要实践性教学环节：食品科学与工程专业认识实习、金工实习、食品专业社会调查、食品工艺实习、食品工艺设计、食品工厂设计课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、食品工艺学实验、食品机械与设备实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士或农学学士。

中专 2022-07-30 13:24

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