| 层次 | 学制 | 授予学位 | 分类 |
|---|---|---|---|
| 专科(高职) | 三年 | 食品类 |
培养目标
本专业培养适应地方经济社会发展需要的,面向食品行业的生产、质检、管理或服务第一线,掌握食品及其原材料的质量安全性检测、食品质量与控制、产品质量认证和监督、食品营养学等方面的基本技能,在相关领域从事食品生产质量控制、质量监督、食品卫生安全检测和评价、质量认证、食品质量安全检测、监督管理等工作,具有爱岗敬业、实事求是、一丝不苟的职业道德,诚信做人、踏实做事、人格健全的高端技能型人才。
专业特色
本专业是适应本地产业及社会对食品专业人才需求开设的,2012年开设工业分析与检验专业食品检验方向,2014年正式批准为食品质量与安全专业,同时也是我省高职类院系开设的第一个食品质量与安全专业。本专业师资力量雄厚,专业任课教师中现有博士3名,高级职称4名,获国家级教学成果奖教师1名;实验实训条件好,校内精密分析仪器价值上千万;就业岗位环境干净、整洁、优雅,待遇好。
主干课程
基础化学、食品化学与毒理、食品加工与保藏、化学分析、仪器分析、样品前处理、实验设计与数据处理、食品理化与营养检测、食品禁用限用物质检测、食品接触材料检测、食品微生物检验、食品安全与质量控制技术、HACCP体系操作实务等。
资格证书
食品检验工、化学检验工、公共营养师、食品安全师、食品质量工程师等。
就业方向
可从事自来水厂、酒厂、饮料厂、水果蔬菜市场、罐头制品、乳和乳品、茶、调味品、酱腌制品、粮油、糕点糖果、肉蛋类等食品及其制品的检测机构、食品加工厂、食品流通企业等食品质量与安全的检测与管理人员。
顺德职业技术学院成立于1999年,是经国家教育部批准成立、广东省人民政府领导管理、省市共建、顺德区政府投资兴建的高等职业技术院校,是中国特色高水平高职学校和专业建设计划B档建设单位。
学校坐落于粤港澳大湾区腹地、制造业重镇佛山顺德,前身是1980年成立的顺德广播电视大学和1994年成立的顺德永强成人学院。2002年,广东顺德师范学校和顺德成人卫生中等专业学校合并到顺德职业技术学院,学校迁入位于德胜东路的新校园。学校按照“起点高、体制新、有特色”的办学要求,坚持以高等性统领职业性,高起点、高标准、高要求办学,确立“立足地方,以人为本,崇尚品位,办出特色”的办学理念,秉承“厚乎德行,辩乎言谈,博乎道术”的校训。在“以贡献求支持,以服务求发展”的办学思路指导下,以智慧化、国际化、法治化、市场化为重点全面加强内涵建设,为区域经济社会发展培养高素质技术技能人才。
收费标准:
根据省定公办院校标准执行:文史类专业学费5250元/年;理工、外语类专业学费6410元/年;艺术设计类专业学费10000元/年;国际合作办学专业学费13000元/年;住宿费1500/1600元/年。
咨询电话:0757-22327131 0757-22327132
学院网址:www.sdpt.com.cn
招生信息网:http://218.13.33.164/48m/index.asp
邮政编码:528333
学院地址:广东省佛山市顺德区大良德胜东路 顺德职业技术学院招生办
顺德区公交线路:
301路线:新滘站——顺德工业园(途径顺德职院)
307路线:顺德客运总站——番禺榄核(途径顺德职院)
308路线:桂州中学——顺德工业园(途径顺德职院)
312路线:顺德客运总站——番禺大岗(途径顺德职院)
907路线:顺德人民医院——顺德职院

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