本专业是学校传统优势专业，学制三年。主要培养学生具备良好职业道德和职业素质，掌握广告设计、动画设计、网页设计、插画设计、后期制作等技能，使学生通过三年专业学习，成为技术型和应用型人才。
核心课程：图形图像处理，影视合成，美术造型设计，平面设计，美术设计构成，多媒体技术。
就业岗位：二维/三维动画制作员、网页美编、广告设计与制作员、影视后期剪辑员、电商美工、多媒体作品制作员。
答案来源于:上海南湖职业技术学院艺术工程专业群及专业介绍
三网站建设与管理专业本专业学制三年主要面向网站建设与管理应用领域培养从事网站管理与维护网页美工网页设计制作网站开发网站推广网站测试网站广告设计网站编辑和电子商务技术支持等工作的技能型人才核心课程界面设计网页设计与制作客户端网页编程前端交互网站模板系统应用与开发就业岗位电商美工设计前端开发网站运营及维护网站编辑等答案来源于上海南湖职业技术学院信息技术专业群及专业介绍
3汽车运用与维修专业本专业是上海市教委首批精品特色专业上海市品牌专业建设项目学制三年主要培养面向汽车维修汽车售后服务等企事业单位从事汽车机电维修汽车维护汽车维修业务接待等工作岗位培养具有职业生涯发展基础的应用型技术技能人才我校的校企合作单位有上汽集团上汽通用汽车公司永达汽车集团上海交运汽车集团等核心课程汽车结构与拆装汽车使用与维护汽车电气设备检修汽车车身电气系统检修新能源汽车维护汽车配件管理汽车维修服务接待等就业岗位汽车检测汽车维修汽车服务接待汽车保险理赔汽车销售二手车评估事故车定损汽车零配件管理汽车装配汽车零部件生产等岗位答案来源于上海南湖职业技术学院
3中餐烹饪与营养膳食专业学校传统优势专业学制三年主要培养德智体美劳全面发展能胜任高端餐饮企业内中式烹调中式点心制作西式点心制作等在一线工作具有职业生涯发展基础的知识型发展型的高素质劳动者和技能人才核心课程中式烹饪基础热菜制作中式点心制作食品雕刻膳食营养与卫生就业岗位中式厨房大厨中式点心大厨营养配餐员厨房采购厨师长行政总厨中餐厅经理答案来源于上海南湖职业技术学院旅游服务专业群及专业介绍
2高星级饭店运营与管理专业邮轮服务与管理本专业是上海市示范性品牌专业上海首批中外合作项目学制三年主要面向国际品牌酒店国际邮轮行业和企业培养具有国际意识国际文化理解与沟通能力能胜任国际邮轮酒店服务与基础管理工作具有终身发展能力的知识型发展型技能人才核心课程邮轮专业英语邮轮餐饮服务与管理邮轮酒吧服务与管理邮轮前厅服务与管理葡萄酒知识茶艺多元文化沟通等就业岗位国际邮轮品牌酒店的前厅客舱餐饮娱乐酒吧康体服务员及领班旅行社的门市接待员与文员园区景区讲解员与管理员营养配餐员品酒员答案来源于上海南湖职业技术学院旅游服务专业群及专业介绍
1汽车检测与维修技术中高职贯通上海市南湖职业学校上海济光职业技术学院本专业对接国家战略性产业培养高端汽车检测维修及汽车服务人才学生完成3年中职学段和2年高职学段教学计划规定的课程后由上海济光职业技术学院颁发高等职业教育毕业文凭中职高职联合培养具有汽车检测诊断维修鉴定评估与技术管理等能力的高素质技术技能型专门人才核心课程汽车电工电子技术汽车结构与拆装汽车使用与日常维护汽车电气设备构造与检修汽车发动机电控技术与诊断汽车底盘电控技术与诊断汽车使用性能与检测汽车车身电控技术与诊断新能源汽车技术等就业岗位面向各类汽车售后服务汽车制造汽车技术中心等企业从事汽车检测汽
4数字媒体技术应用专业本专业是专业布局调整项目核心专业学制三年主要培养面向数字媒体未来发展方向了解创意产业的就业要求具备独立学习与解决问题的能力具有扎实的数字影像专业基础知识和基本技能的在生产服务和管理第一线工作的数字影像制作人员核心课程摄像基础三维动画设计影视后期编辑影视特效就业岗位摄影师摄像师剪辑师编剧影视合成制作员节目后期编辑员动画设计人员三维建模员等岗位答案来源于上海南湖职业技术学院艺术工程专业群及专业介绍
3影像与影视技术数字声音设计与制作专业本专业是上海市十三五专业布局调整项目学校重点建设专业学制三年主要培养掌握录音声音编辑舞台音响技术具备音效设计与制作能力音响设备检测能力具有较强的录音及舞台扩声设备的安装及故障排查和解决能力具有一定的音乐基础与音乐鉴赏能力在生产服务和管理第一线工作的声音设计与制作人员核心课程录音技术声音编辑技术空间音效设计实训音响设备电路检测与设计就业岗位音响技术员助理音响工程师助理混音师声音质量评价师音响设备质检员声音信号检测员等岗位答案来源于上海南湖职业技术学院艺术工程专业群及专业介绍
1艺术与科技数字媒体技术专业中本贯通上海市南湖职业学校上海视觉艺术学院艺术与科技专业是上海市教委批准的七年制中本贯通项目招收应届初中毕业生学生完学计划规定的课程后由上海视觉艺术学院颁发本科毕业文凭和学士学位证书该专业主要培养面向数字媒体未来发展方向以多媒体制作为基础融合创意设计为擅长的数字媒体技术创意与制作设计高端应用型人才2017年开始招生核心课程主要课程包括影视后期合成和特效三维动画设计与制作网页交互设计多媒体交互设计就业岗位游戏开发设计师影视特效设计师影视合成设计师虚拟现实架构师设计师虚拟现实建模师等岗位答案来源于上海南湖职业技术学院艺术工程专业群
2计算机动漫与游戏制作专业本专业是专业布局结构调整项目的重点专业学制三年培养面向影视动漫画设计广告房地产新媒体逆向工程还原游戏制作等领域具备图像图形处理美术造型与动画制作影音处理动漫与游戏的实景和虚拟场景制作能力在生产服务和管理第一线的计算机动漫与游戏制作人员核心课程三维制作基础三维动画制作三维技术应用3扫描3打印动作捕捉等摄影基础摄像基础全景拍摄与制作无人机技术应用与运维就业岗位二维三维动画制作员全景资源制作员虚拟资源制作员无人机数据采集员动捕数据采集员答案来源于上海南湖职业技术学院艺术工程专业群及专业介绍
5美术设计与制作多媒体设计制作专业本专业是学校传统优势专业学制三年主要培养学生具备良好职业道德和职业素质掌握广告设计动画设计网页设计插画设计后期制作等技能使学生通过三年专业学习成为技术型和应用型人才核心课程图形图像处理影视合成美术造型设计平面设计美术设计构成多媒体技术就业岗位二维三维动画制作员网页美编广告设计与制作员影视后期剪辑员电商美工多媒体作品制作员答案来源于上海南湖职业技术学院艺术工程专业群及专业介绍
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