| 年份 | 食品科学与工程 | 公共事业管理 |
|---|---|---|
| 2021 | 537(食品科学与工程(光荣道校区)) | 539(公共管理类(公共事业管理、行政管理、土地资源管理)(光荣道校区)) |
| 2020 | 551 | 554(公共管理类) |
| 年份 | 食品科学与工程 | 公共事业管理 |
|---|---|---|
| 2019 | 490 | 488(公共管理类(公共事业管理、行政管理、土地资源管理)) |
| 2018 | 501 | 503(公共管理类(公共事业管理、行政管理、土地资源管理)) |
| 2017 | 479 | 480(公共管理类(公共事业管理、行政管理、土地) |
| 年份 | 食品科学与工程 | 公共事业管理 |
|---|---|---|
| 2019 | -- | 500(公共管理类(公共事业管理、行政管理、土地资源管理)) |
| 2018 | -- | 522(公共管理类(公共事业管理、行政管理、土地资源管理)) |
| 2017 | -- | 497(公共管理类) |
【专业概况】
公共事业管理设置于1999年。2006年,以行政管理专业和公共事业管理专业为基础,获批行政管理专业硕士点;2012年,获批公共管理一级学科硕士点。
师资队伍:本专业现有10名教师,其中教授3名,副教授2名,讲师5名。1名教师曾获天津商业大学“我心目中的好老师”称号, 6名教师荣获天津商业大学教学质量奖,1名教师曾在澳大利亚昆士兰大学进行访学。
专业特色:我校公共事业管理专业在国内设置早,是天津市第一批开设此专业的学校,在专业领域积累了丰富的教学经验,培养了大批优秀毕业生。同时,专业面向本科在校生实行学术导师制,发挥专业教师的学术研究特长,引导学生及早形成专业问题意识,培养学生的学术研究能力。
【培养目标】
本专业培养具有经济学、管理学、社会学等学科知识,系统掌握公共事业管理和社会服务工作的理论与方法,具有较强的组织、协调和沟通能力,兼有良好的人文和商学素养,能在党政机关、社会团体和企事业单位从事公共事业管理和社会服务以及行政文秘等工作的复合型应用人才。
【课程设置】
公共管理学、公共经济学、公共政策、公共项目管理、公共组织财务管理、城市管理学、城市安全与应急管理、社区治理、调查理论与方法、应用写作、秘书实务、领导力与领导艺术、人际交往与沟通、演讲与口才、社会礼仪实训、行政职业能力训练等。
【就业去向】
本专业学生毕业后可到党政机关、企事业单位、社会团体从事公共事业管理和社会服务以及行政文秘等工作。近年来,每年有8%左右的学生考取国家公务员、选调生和事业单位,15%左右的学生考取硕士研究生或出国深造,其余学生多数选择到企业就业。
【专业概况】
天津商业大学食品科学与工程专业建于1982年,1983年招收第一届本科学生,到目前为止,已经有34年的历史,有30届本科毕业生。
师资队伍:本专业共有教师18人,其中教授8人、副教授8人,讲师2人。均具有硕士/博士学位。近年来主持和参与的省部级以上科研项目60余项,其中,国家级项目28项;发表学术论文800余篇,其中,SCI和EI收录133篇。获得科技进步奖15项;获得国家发明专利40余项;编写教材和专著18部。在畜产品加工、乳品加工、果蔬制品加工与保鲜技术、焙烤制品加工等方面具有显著的优势。目前拥有天津市食品生物技术重点实验室,天津市农产品加工与贮藏重点学科,国家食品与药品实验教学示范中心,食品科学与工程一级学科硕士点。
专业特色:本专业坚持宽专业、厚基础的原则,加强现代食品专业基础理论和实践技能的培养,同时扩展市场营销和食品文化等相关领域的学习。通过强化实践教学和科研实践,培养学生的创新能力和合作精神,使学生有较强的择业竞争力和适应能力。
该专业在2010年被天津市确定为品牌专业,2014年被确定为国家卓越农林人才教育培养计划改革试点专业。设有食品专业实验室(肉类加工,乳品加工,焙烤食品,饮料加工,膨化食品等工艺实验室)和专业基础实验室。具有一流的科研和教学条件,拥有5000平米的专业大楼可供学生的学习和实验。大型仪器设备如QC/MS、QTOF等专用仪器设备,总价值超过7000万元,为高质量人才的培养提供了一流的实验平台。
国际交流:本专业与美国Ohio State University、加拿大多伦多大学、克罗地亚萨格勒布大学、美国肯塔基大学、新西兰林肯大学等具有长期科研、信息资料、学生培养等交流合作。
校企合作:本专业与天津市多家企业建立密切合作,在天津可口可乐有限公司等17家企业建立实践教学基地;与天津海河乳业等12家企业有科研和产品开发等方面的合作。
【培养目标】
本专业培养具有化学、生物学、食品科学与工程学基本理论,系统接受食品生产、品质控制、产品研发、工艺设计及食品生产技术管理等方面基本训练,具备食品工程领域工程师基本素质的复合型、应用型创业人才。
【课程设置】
无机与分析化学、有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、食品技术原理、食品装备与控制、食品分析、食品工厂设计与环境保护、食品专业大实验、生产实习和毕业(论文)设计等。
【就业去向】
本专业所培养的毕业生供职于国内外知名企业,如可口可乐、百事可乐、卡夫、雀巢等国际大公司,绝大多数毕业生已成为公司骨干。也有毕业生独立创业。还有部分毕业生从事国际和国内食品贸易。另外,本专业每年都有17%以上毕业生考取研究生。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程(校本部) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 四年 | 12 | (6) | 物/化/生(3选1) |
| 安徽 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 3 | ||
| 江西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 6 | ||
| 河南 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 12 | ||
| 广西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 9 | ||
| 四川 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 16 | ||
| 云南 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 甘肃 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批I段 | 普通类 | 四年 | 12 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 食品科学与工程(光荣道校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 537 | 25489 | (5) | 物/化/生(3选1) |
| 河北 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 552 | 42004 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 543 | 45190 | ||
| 江西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 552 | 27997 | ||
| 河南 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 556 | 67119 | ||
| 广西 | 食品科学与工程(5400元/年) | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 466 | 55901 | ||
| 四川 | 食品科学与工程(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 535 | 69190 |

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