专业代码:082706T
授予学位:工学学士
修学年限:四年
开设课程:
普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。
主要实践教学环节
包括专业综合实验、毕业实习、毕业论文(设计)等。
培养目标
本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能,了解酵母菌发酵的条件和特点,使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识,熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护,以及市场开发的基本技能。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握生物学、化学等方面的基本理论、基本知识;2.掌握发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识;3.了解相近专业的一般原理和知识;4.了解葡萄与葡萄酒工程的相关信息;5.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;6.具有一定的实验设计,创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果,撰写论文,参与学术交流的能力。
主要课程:法理学、宪法、行政法与行政诉讼法、民法、商法、知识产权法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法、财政学、货币银行学、管理学、经济法、公司法、金融法、合同法、知识产权法、国际经济法、经纪人概论、证券及期货经纪、保险经纪、房地产经纪等。
培养目标:培养适应我国社会主义市场经济与法制建设需要的德、智、体、美、劳全面发展,比较系统地掌握经济法与经纪人实务方面的基本理论、基本知识和基本技能与方法,能够在国家机关、企事业单位和社会团体,证券、期货、保险等部门从事经济管理、经纪、法律工作的高级专门人才。
培养要求:本专业学生主要学习经济法与经纪人实务方面的基本理论与基本知识,接受比较系统的专业训练与社会实践,具备从事法律与经纪人实务方面的研究与实际工作的基本能力
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天津 | 法学(亚心校区) | 综合 | 本科批A段 | 普通类 | 497 | 34149 | (1) | 不限 |
| 辽宁 | 法学 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 514 | 17650 | ||
| 黑龙江 | 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 本科二批A段 | 普通类 | 350 | 60095 | ||
| 江苏 | 法学(在亚心校区学习) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 498 | 42251 | (01) | 首选历史,再选不限 |
| 葡萄与葡萄酒工程(在校本部学习) | 物理类 | 457 | 127010 | (03) | 首选物理,再选不限 | |||
| 浙江 | 法学 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 551 | 97567 | ||
| 安徽 | 法学 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 450 | 126287 | ||
| 文科 | 538 | 37221 | ||||||
| 葡萄与葡萄酒工程 | 理科 | 449 | 127250 | |||||
| 海南 | 葡萄与葡萄酒工程 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 525 | 24582 | (03) | 物/化/生(3选1) |

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