云农大开设蜂学、植物保护、水文与水资源工程、应用化学、动物科学、烟草、土地资源管理、社会体育指导与管理、酒店管理、水产养殖学、泰语、设施农业科学与工程、食品营养与健康、农林经济管理、建筑学、工程造价、土地整治工程、种子科学与工程、工程造价、动物医学、体育教育（校园足球人才）、食品科学与工程、电气工程及其自动化、中草药栽培与加工技术、秘书学、建筑环境与能源应用工程、园林、葡萄与葡萄酒工程、车辆工程、体育教育、电子商务、水利水电工程（卓越工程师班）、化学生物学、酒店管理与数字化运营、茶叶生产与加工技术、能源与动力工程、机械电子工程、环境科学与工程、计算机网络技术、作物生产与经营管理、给排水科学与工程、休闲农业经营与管理、土木工程、园艺、现代农业经济管理、农业水利工程、工程管理、建筑设计、数据科学与大数据技术、园林工程技术、农村区域发展、现代物流管理、农业机械化及其自动化、森林生态旅游与康养、农学、香料香精技术与工程、马克思主义理论、土木工程（卓越工程师班）、电子信息工程、社会工作、大数据与会计、市场营销、智慧农业、畜牧兽医、林业技术、环境设计、茶艺与茶文化、动植物检疫（植物检疫）、国际经济与贸易、农业资源与环境、风景园林、土木工程（中外合作办学）、数学与应用数学、现代文秘、中草药栽培与鉴定、农业建筑环境与能源工程、兽医公共卫生、机械设计制造及其自动化、水务工程、投资学、生态学、农林经济管理（中外合作办学）、生物技术、城乡规划、国际经济与贸易（新西兰交流项目）、食品质量与安全、水利水电工程、经济学、建设工程管理、森林保护、旅游管理、食品检验检测技术、计算机科学与技术、越南语、人工智能、草业科学、茶学、中药资源与开发、英语、翻译、生物工程等专业。云农大国家特色专业介绍。云农大省级特色专业介绍。
一、云农大国家特色专业
生物科学类
生物技术
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
生物技术专业（一本）
专业简介：本专业培养具有扎实的生命科学理论知识和系统掌握现代生物技术实验技能，具备生物技术产品的研究、开发、应用、检测分析、生产管理等能力，具备较强的创新能力和英语应用能力、国际交流能力的“厚基础、应用型、国际化”高级专门人才。本专业开设于1998年，修业年限四年，授予理学或工学学士学位。参加云南省本科第一批次A类录取。
课程设置：主要开设遗传学、分子生物学、细胞生物学、微生物学、基因工程原理与技术、蛋白质与酶工程、发酵工程、细胞工程等课程。
专业特色：本学科具有硕士学位授予权。部分专业基础课和专业课使用原版教材和双语（英汉）教学，要求学生具有较好英语基础和综合素质。
就业方向：毕业生能在科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作；在生物化学、医药、食品、农业等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、行政管理等工作。
植物生产类
农学
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
农学专业
专业简介：本专业培养具备扎实的作物生产、作物遗传育种、种子生产与经营管理以及生态保护等方面的基本理论、基本知识和基本技能，了解现代农业及高新技术知识，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应社会主义经济建设与社会发展需要的，能在农业及其他相关部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于1938年，修业年限四年，授予农学学士学位。
课程设置：主要开设植物生理学、基础生物化学、作物栽培学、耕作学、农业生态学、遗传学、作物育种学、种子学、田间实验与统计分析、土壤肥料学通论等课程。
专业特色：本学科具有硕士和博士学位授予权。
就业方向：毕业生可在科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作，在涉农行业的企业、事业和行政管理部门从事与农业科学有关的应用研究、农业技术开发与推广、农业教育和农业行政管理等工作。
植物生产类
植物保护
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
植物保护（一本）
专业简介：本专业为省级重点专业，旨在培养学生具备植物保护学科的基本理论、基本知识和基本技能，建立通过保护植物健康，最终保护和合理利用资源环境、保护人类食物安全的植物保护理念；较全面地掌握生物科学的基础知识及有害生物、有益生物、植物和环境之间的相互关系；获得认识有害生物的发生发展规律、鉴别、检疫以及综合控制的方法和技术。本专业培养具备扎实的生物科学、农业科学、农业技术推广学等学科基础理论、基础知识和基础技能，知识面宽，适应能力强，德、智、体、美全面发展，具有实践能力和创新精神，能在农业及其他相关部门或单位从事植物保护教学、科研、技术开发与推广、经营管理等方面工作的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于1971年，修业年限四年年，授予农学学士学位，参加云南省本科第一批次A类录取。
主要课程：主要开设植物学、植物生理学、基础生物化学、土壤肥料学、遗传学、作物栽培学、农业气象学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、农药学、农药商品学、植物检疫学等课程。
就业方向：毕业生可在高等院校、科研院所、政府及农药化工、植物生产、出入境检疫等相关单位从事植保科学、生物资源保护和可持续利用、植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理等科研与教学工作，或到农业、工业、商业、贸易、管理及其它相关领域从事教学、科研、生产、推广、经营、管理、技术服务等工作。
植物生产类
园艺
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
园艺专业
专业简介：主要培养从事园艺植物栽培、良种繁育、采收处理、贮运、加工、销售的科研、教学、生产管理、技术推广等方面工作的高级农业科技人才。本专业开设于1950年，修业年限四年，授予农学学士学位。
课程设置：主要开设植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺作物育种、园艺作物栽培、园艺作物组织培养、园艺作物营养、设施园艺、园艺产品保鲜与加工、园艺作物病虫害防治等课程。
专业特色：培养具备园艺植物科研、生产、管理方面综合素质的专业人才。
就业方向：毕业生可在城建部门、园林部门、园艺场(园)、科研机构、大专院校等企事业单位从事园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等工作。
植物生产类
茶学
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
茶学专业
专业简介：培养具备农业生物科学、茶学、食品科学等方面的基本理论、基本技能，掌握茶树栽培、育种、茶叶加工、审评和营销等方面的专业技能，培养具备知识面宽，适应能力强，德智体美全面发展，适应社会主义经济建设与社会发展需要的高素质应用型、复合型人才。修业年限四年，授予农学学士学位。
课程设置：要开设植物学、植物生理生化、土壤学、遗传学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶叶加工学、茶树育种学、茶叶审评与检验、茶叶综合利用、茶文化学等课程。
就业方向：毕业生可在农业、茶产业和食品等领域和部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
动物生产类
动物科学
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
动物科学专业（一本）
专业简介：本专业培养具备扎实的生命科学、畜禽养殖饲料工程、环境工程科学等基础知识，掌握动物产品高效安全生产与质量控制、动物生长发育规律、营养调控等理论与技术，具备较强的创新能力和实践动手能力的高素质应用型人才。本专业开设于1950年，修业年限四年，授予农学学士学位。参加云南省本科第一批次A类录取。
课程设置：本专业主要开设动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、生物统计附试验设计、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、动物环境卫生学、动物生产学等课程。
专业特色：本学科具有硕士和博士学位授予权，是国家级特色专业和云南省重点建设专业；将宽口径、厚基础与重实践的有机结合，强调对学生实践动手能力、创新能力和综合素质的培养和提高。
就业方向：能到科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作；在畜牧兽医、动物营养与饲料科学、生物科学、食品、农业等行业的企业、事业和行政管理部门从事与动物科学有关的生产管理、教学、科研和产品开发与推广、产品规划与设计、生态农业建设等工作。
二、云农大省级特色专业
水利类
水利水电工程
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
水利水电工程专业
专业简介：本专业开设于1965年，是我省第一个水利水电高等教育本科专业，是省级重点专业和省级特色专业，培养具有扎实的自然科学和人文科学基础，获得工程师的基本训练,掌握水利水电工程的基本知识与专业技能，知识面宽，适应能力强，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应社会主义经济建设与社会发展需要的高素质应用型、复合型工程技术人才。修业年限四年，授予工学学士学位。
专业特色：教学、科研、生产相结合，强化实践动手能力。
主干学科：力学、土木工程、水利工程。
主干课程：水利工程制图、工程测量、理论力学、材料力学、结构力学、弹性力学、水力学、工程地质与水文地质、工程水文及水利计算、土力学、建筑材料、水工钢筋混凝土结构、水工建筑物、水电站、水利工程施工等。
就业方向：学生毕业后能在水利、水电、水土保持、国土资源等部门从事水利水电工程勘测、规划、设计、施工、管理、教学和科研等工作。
农业工程类
农业机械化及其自动化
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
农业机械化及其自动化专业
专业简介：本专业培养具备农业机械化及其自动化装备的构造原理、性能设计研究、使用管理等知识，能在农业机械设计、机械化生产管理及服务部门从事农业机械相关装备性能设计、农业机械化管理、教学与科研、营销与服务等方面工作的高级工程技术人才。本专业开设于1973年，修业年限四年，授予工学学士学位。
课程设置：主要开设机械制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电工学、拖拉机汽车学、农业机械学、机电一体化技术、农业机器运用管理等课程。
就业方向：毕业生能适应有关农业机械化及其自动化装备的设计、开发、应用研究、教学、推广及技术管理等方面的工作。
食品科学与工程类
食品质量与安全
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
食品质量与安全专业
专业介绍：本专业培养具有良好思想道德素质，具备食品质量与安全监管、检验、设计、食品安全生产、管理和科学研究等方面的专业知识与专业技能，能在食品领域内从事食品原料优质生产、食品生产加工质量控制、食品检验与分析、食品毒理学研究、食品质量管理等方面工作的食品质量安全高级专业科技和管理人才。本专业开设于2003年，修业年限四年，授予工学学士学位。
课程设置：主要设置食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工艺学、食品卫生学、食品质量与安全实验技术、食品生物技术、食品毒理学、食品安全与评价、食品贮藏原理学、食品质量控制原理与应用及食品标准与法规等课程。
专业特色：培养学生掌握食品原料安全、优质生产技术及生产环境监测与评价方法；掌握生物化学、食品化学、食品微生物学、食品卫生学、食品毒理学的基本理论知识与实验技术；掌握食品危害性分析理论与方法和食品质量控制体系的基本原理与应用；掌握现代食品卫生监督管理理论和技术成就；掌握食品工程与技术知识、食品分析与检验的方法等。
就业方向：毕业后可到相关企业、农业、质监、工商、食药、海关、学校等单位从事质检、科研、教学和管理工作，也可攻读研究生以及自主创业等。
植物生产类
农学
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
农学专业
专业简介：本专业培养具备扎实的作物生产、作物遗传育种、种子生产与经营管理以及生态保护等方面的基本理论、基本知识和基本技能，了解现代农业及高新技术知识，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应社会主义经济建设与社会发展需要的，能在农业及其他相关部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于1938年，修业年限四年，授予农学学士学位。
课程设置：主要开设植物生理学、基础生物化学、作物栽培学、耕作学、农业生态学、遗传学、作物育种学、种子学、田间实验与统计分析、土壤肥料学通论等课程。
专业特色：本学科具有硕士和博士学位授予权。
就业方向：毕业生可在科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作，在涉农行业的企业、事业和行政管理部门从事与农业科学有关的应用研究、农业技术开发与推广、农业教育和农业行政管理等工作。
动物生产类
蜂学
云南农业大学
层次
本科
学制
四年
学科：
门类：
培养目标:培养从事蜜蜂饲养、育种、产品开发及授粉服务等方面的农业科学人才。
主要课程：蜜蜂饲养管理学》、《蜜蜂育种学》、《蜜蜂保护学》、《蜜蜂机具学》、《蜜粉源植物学》和《蜂产品加工学》。
就业方向：可从事各级蜂业管理和技术部门、土畜产品外贸公司、食品加工和制药企业、大专院校和科研机构等从事专业技术和管理工作。
