福建省诏安职业技术学校（原诏安职业中专学校）是我县唯一一所经省教育厅批准的具有国民教育资质的公办职业技术学校。
2010年秋季招生已经开始，招收初、高中应往届毕业生（高中起点学制一年）。学生在我校学习期间享受国家助学金每年1500元（二年）。涉农专业和农村家庭经济困难（低保家庭）的学生学费全部免除。
2010年我校在原有专业如幼教、电脑财会、工艺美术设计、电子技术应用、 宾馆服务管理 （免费）和面向高考的“高职单招”班的基础上，增设开办了与漳州卫生职业学院联办的护理专业（只招收女生100名，需面试）；与诏安县中医院联合办学的“美容美体”专业（中医美容方向）；与福建鑫展旺集团联办的“汽车车身修复（汽车涂装）”专业；与汕头市高级技工学校联办“数控技术应用”、“网络工程”等专业；与福建工贸学校联办的“电信话务”、“食品检验”专业；与漳州农校联办的“园林艺术”、“茶业艺术”（生产与加工）专业（这两个专业免费）；与铁路机电学校联办的“供用电技术”、“铁路施工与养护”等专业；与福州财贸珠宝学院联办的“首饰制造与鉴定”等专业；与福建省邮电学校联办的“移动通信”、“光纤通信”等专业；与中华职业技术学校联办的“航空服务”、“烹饪”（中西式面点）、“汽车维修与驾驶”、“现代物流”等专业；这些联办专业都是订单专业。
备注：现代物流专业（沪闽），学生第一学年在本校学习只享受1500元，第二学年在上海学校读书。学生享受第二年、第三年每年4000元的上海补助金和国家助学金1000年/年及补助书簿费400-600元。条件要求：低保户家庭或父母是农业户口，或者是海岛学生。 与汕头联办的专业只有农村户口才享有国家二年的助学金。
福建省诏安职业技术学校2010年秋季开设的专业
| 专 业 名 称 | 学 制 （年） | 收 费 标 准 （元/年） | 备 注 |
| “高 职 单 招”高考班 | 三 | 1200 | 本 校 专 业 |
| 电脑财会（计算机应用方向） | 三 | 1200 | |
| 电子技术应用 （恒立电子） | 三 | 1200 | |
| 学前教育（幼教） | 三 | 1200 | |
| 美 术 设 计 | 三 | 1200 | |
| 宾馆服务管理 | 三 | 1200(免费) | 与漳州芗江酒店联办 |
| 汽车车身修复（汽车涂装） （汽车电脑配漆方向、需体检面试） | 三 | 1200 | 与福建鑫展旺集团联办 |
| 美 容 美 体（中医美容方向） （30名。女生。身高158CM以上. 需面试） | 三 | 1200 | 与中医院、百合春天美容养生会所合作办学 |
| 护理专业（护士100名） （需面试）填志愿需注明卫院诏安教学点 | 三 | 3240 | 与县卫生局、漳州卫校联办 （1+2模式） |
| 园艺、茶业（生产与加工） | 三 | 2400（免费） | 与漳州农校联办（1+2模式） |
| 有线通信技术 | 三 | 2880 | 与福建省邮电学校联办（1+2模式） |
| 通信终端技术 | 三 | 2880 | |
| 电 信 服 务（话务员） | 三 | 2880 | 与福建工贸学校办 （1+2模式） |
| 食 品 检 验 | 三 | 2880 | |
| 机电技术应用 | 三 | 2880 | 与福建铁路机电学校联办 （1+2模式） |
| 铁道施工与养护 | |||
| 铁道信号 | |||
| 航 空 服 务 （需面试） | 三 | 3600 | 与中华职业技术学校联办 （1+2模式） |
| 现代物流（沪闽） 上海市补助5000元 | 三 | 4000 | |
| 烹饪 （中 西式面点） | 二/三 | 2800 | |
| 家居装潢、广告设计 | 三 | 3200 | |
| 汽车维修与驾驶 | 三 | 3800 | |
| 数 控技术应用 | 三 | 4300 | 与汕头高级技工学校联办 （1+2模式、只有农村户口才享有二年助学金） |
| 网 络 工 程 | 三 | 4300 | |
| 航 空 服 务 | 三 | 与厦门四海职业学校联办 | |
| 首饰制造与鉴定 | 三 | 2880 | 与福州财贸珠宝学院联办 （1+2模式） |
以上专业都是省市名校和企业与我校的订单专业，在我校就读的学生第一、二学年享受国家每年1500元的助学金（高中毕业生只享受第一学年）。入学时需交初中毕业证书复印件或高中《只读一年》毕业证书原件一份、填新生入学推荐表及交身份证或户口簿复印件二份、1寸彩色相片2张。（1+2模式：即第一学年在本校学习文化知识和专业基础知识，第二、三学年在联办学校就读专业知识）。
学校地址：诏安县国道边检察院向东200米处。