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淄博建筑工程学校高星级饭店运营与管理专业|学费|学制|报名|录取分数线
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淄博建筑工程学校
| 地址 | 淄博市桓台县建设街2252号 | 专业代码 | 740104 |
高星级饭店运营与管理
酒店业是当今世界发展迅猛的行业之一， 目前，全国各地高星级酒店如雨后春笋般迅速发展 ，薪酬甚高的国外酒店集团也在不断 涌入中国，这为旅游专业学生提供了更好的就业条件和广阔的发展空间。
培养目标：本专业培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力；掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力；能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师等。
教学安排：两年半在校学习《服务语言艺术》、《饭店公共关系》、《前厅接待与运转》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《饭店英语》、《饭店插花艺术》、《调酒技术》、《菜点酒水知识》等理论知识。半年在五星级酒店见习、实习，培养实际工作能力。
合作单位：合肥新站利港喜来登、无锡君来洲际饭店、合肥外商俱乐部、合肥皇冠假日酒店、合肥世纪金源酒店、合肥天鹅湖大酒店、合肥泓瑞金陵大酒店。
深造渠道：通过分类考试升入安徽工商职业学院、安徽工业经济职业技术学院等高校继续学习。
成果荣誉：我校培养的学生先后在全国旅游行业技能大赛中获得 全国 “中式铺床二等奖”、 “鸡尾酒调制二等奖”、 “中餐摆台二等奖”、“西餐摆台三等奖”、 “工装展示第三名”、 “饭店服务技能大赛团体第五名”等诸多奖项。
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 淄博建筑工程学校建筑工程造价专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校数控技术应用专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校机电技术应用专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校工业机器人技术应用专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校化学工艺专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校服装设计与工艺专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校计算机应用专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校数字媒体技术应用专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校会计事务专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校高星级饭店运营与管理专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校A1建筑装饰技术专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校B4建筑工程施工专业 | 详细介绍 |
| 淄博建筑工程学校B5建筑装饰技术专业 | 详细介绍 |
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