制药工程（IEET国际工程教育认证）本专业为省级一流本科专业建设点，广东省重点专业，广东省首批通过IEET国际工程教育认证的13个本科专业之一，肇庆学院优势特色专业。培养目标：培养系统掌握化学与制药工程领域的基本知识与基本技能，具有扎实的专

酒店管理培养目标：本专业面向地方大旅游产业发展需求,培养适应新时代旅游产业大发展所需要,具有丰富的现代酒店管理专业知识、良好的道德品质和综合素质、较强的综合职业能力和发展基础，具有一定的国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能在各级旅游管

生物科学（师范）培养目标：本专业适应国家基础教育改革发展要求，立足肇庆地区教育实际需求，面向广东省，培养具备健全人格、思想政治素质良好、师德高尚、教育情怀深厚、具奉献精神、学科知识扎实、专业能力突出、教育教学能力和班级管理能力强，富有合作意

日语培养目标：本专业旨在培养具有良好的综合素质、扎实的日语语言文化功底、具有良好的人文素养、国际视野和中国情怀，掌握日语语言文化、经济学、国际贸易学等相关基础理论与实务，熟悉国际商务规则和惯例，具备日语运用能力、跨文化交际能力、商务实践能力

风景园林培养目标：本专业培养学生德、智、体、美、劳全面发展，具有健全人格，适应国家经济发展、城乡建设需要，具有成为高素质人才所具备的风景园林专业基础知识和专业修养；具有良好的风景园林规划设计实践能力，能够在城乡建设、风景园林规划设计、教育和

园林培养目标：本专业培养学生德、智、体、美、劳全面发展，具有健全人格，具备园林植物与观赏园艺、风景园林规划设计、园林施工、园林工程等专业知识，掌握园林专业技术和专业技能，能够在城市建设、园林、农业、林业部门和园林企业从事规划、设计、施工、园

食品科学与工程（IEET国际工程教育认证）培养目标：本专业通过IEET国际工程教育认证。培养具备食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，掌握现代食品科学基础理论、食品工程技术和食品质量与安全管理知识，能在食品加工与流通领域，从事科学研究、食

物联网工程（广东省新兴战略产业特色专业）培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有良好的身心素质和科学素养，掌握数学基础知识和物联网工程的基本理论和基本知识，具备物联网应用系统分析、设计的基本方法和基本技能，具有从事物联网感知、计算机软件

应用统计学培养目标：培养具有良好的统计学知识、了解统计学理论、掌握统计学的基本思想和方法，具备利用计算机软件分析数据的能力，能够在工业、农林牧渔、商业、医疗卫生、金融保险、教育等相关领域从事数据处理的高素质、复合型的统计应用人才。主要课程：

环境工程（IEET国际工程教育认证）专业概况及培养目标：环境工程专业具有近20年的办学历史，已入选广东省一流本科专业建设点，并通过IEET国际工程教育认证，学生毕业后将获得国际认可的通行证，就业发展前景广阔；本专业培养目标旨在培养具有系统掌

商务英语培养目标：商务英语专业旨在培养具有扎实的英语语言基本功和相关商务专业知识，拥有良好的人文素养、中国情怀与国际视野，熟悉中西文化、经济学、管理学和法学等相关理论知识，掌握国际商务的基础理论与实务，具备较强的跨文化能力、商务沟通能力与创

食品营养与健康培养目标：本专业培养具备食品营养与健康领域的基本知识和基本技能，掌握化学、工程学和营养健康科学的基础知识和技能，具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力，能在食品加工与流通领域，从事与营养健康相关的科学研究