【国家重点】【公办】福建省泉州市农业学校

 大坪山麓，坪山路旁，有一座历史悠久而又现代气息浓郁的国家级重点中专——福建省泉州市农业学校。

【国家重点】【民办】惠安开成职业中专学校

 福建省惠安开成职业中专学校座落于东海之滨的中国“建筑之乡”惠安县东桥镇。

【省重点】【公办】黎明职业大学

 

【国家重点】【公办】泉州市高级技工学校

 州市高级技工学校创办于1979年，是市人力资源和社会保障局直属全额拨款事业单位，泉州市唯一公办国家级重点高级技工学校。学校位于泉州市区，环境优美。东临国家级闽台缘博物馆、南近西湖公园、西接泉州动车站、北倚国家5A级风景名胜的清源山，风光秀丽，交通便捷。学校与江西理工大学、厦门集美大学、武夷山职业学院联合办学，开设本科、大专、中职技工等学历教育和职业技能培训专业近三十个。学校先后被授予市级“文明学校

【国家重点】【公办】安溪华侨职业中专学校（福建省安溪华侨职业中专学校）

 安溪华侨职业中专学校座落在安溪县新城区中心，南二环路、建安大道南路、大润发广场对面，交通便捷，环境优美。是第三批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、“省示范性现代职业院校建设工程A类培育项目学校，安溪县职教中心主体校及安溪依托校。

【国家重点】【公办】泉州医学高等专科学校

 泉州医学高等专科学校座落在著名的侨乡、历史文化名城、中国佳魅力城市——泉州。她的前身是惠世高级护校，1934年5月由英国教会驻泉代表贾丽德主持创办；1952年12月与晋江医士学校合并组建晋江医士学校；1958年学校升格为泉州大学医学院；1960年调整为泉州医学专科学校；1963年改为晋江地区卫生学校；1986年随地改市又更名为泉州卫生学校；1993年被省政府批准为我省首批省、部级重点中专学校；2

【国家重点】【公办】南安职业中专学校

 南安职业中专学校创办于1984年,2003年晋升为国家级重点职业学校，2012年9月被确认为国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目校。学校秉承"自强不息"校训、"爱生、敬业、博学"教风和"勤学、守纪、礼貌"学风，坚持"一切为了师生的全面和谐发展"办学理念,形成"团结拼搏、和谐尊重"的良好校风。

【国家重点】【民办】石狮鹏山工贸学校

 石狮鹏山工贸学校位于南洋路南段服装城对面，系由原鹏山师范学校改制后的“石狮鹏山工业学校”与原“石狮华侨职业中专学校”于2000年合并而成，按地属中专建制，为副处级单位，隶属泉州市、石狮市共管，由石狮市人民政府主管。2002年更名为“石狮鹏山工贸学校”，2004年经省教育厅重新评定为“省级重点中等职业学校”，2009年2月，石狮鹏山工贸学校通过国家级重点中等职业学校评估，被教育部认定为“国家级重点中

【省重点】【民办】安溪茶业职业技术学校

 2008年12月17日，福建省教育厅根据《福建省人民政府贯彻〈国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定〉的实施意见》（闽政文〔2002〕337号）和省教育厅印发的《福建省中等职业学校设置标准及管理办法》（闽教2001职成76号），同意福建省安溪职业中专学校更名为“福建省安溪茶业职业技术学校”。福建省安溪茶业职业技术学校前身是创办于1969年的虎邱中学，1977年更名为安溪第十五中学。1981年创

【国家重点】【公办】南安市工业学校

 南安市工业学校是一所集中专学历教育、五年一贯制专科教育、学专科教育、短期培训为一体的综合性学校。属侨建公办性质。由于办学成绩显著，被评为福建省重点中职学校和泉州市文明学校。