2014年广西石化高级技工学校生物化工专业介绍

2014-06-19 07:15  广西石化高级技工学校 内容被挡住,点击看完整内容
  • 100L液态发酵实训装置;
  • 100L固态发酵实训装置;
  • 300L啤酒生产实训装置;

【专业介绍和培养目标】

本专业主要面向酒类酿造、生物能源化工等生物化工类企事业单位,培养从事发酵过程工艺运行、啤酒和酒精等生化产品的生产加工控制,以及工艺管理、安全管理等岗位工作,具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。

学制:初中两年制(初级工)、初中三年制(中级工)、高中两年制(中级工)、高中三年制(高级工)。

 

【核心课程】

基础化学、生物化学、物理化学、化学工艺理实一体课程、化工分析与实验、微生物学基础、发酵工艺、生化分离技术、化工仪表及自动化、化工安全与环保、液态发酵实训、固态发酵实训、啤酒生产实训及生产实习等。

 

【资格证书】

初、中、高级《啤酒酿造工》职业资格等级证

初、中、高级《酒精酿造工》职业资格等级证

 

【就业前景】

根据国家“十二五”发展规划,国内酒类行业有培养10万名高技能人才的目标,不仅要配置具有国家执业资格的酿造工、酿酒师、品酒师等专业人才,而且还要将整个比例从0提高到5~10%,啤酒行业通过国家职业资格鉴定人员达5000人,酒精行业实现持证上岗人员约3000人,行业可持续发展需要大量专业技能人才。

 

【实训条件】

100L液态发酵实训装置;

100L固态发酵实训装置;

300L啤酒生产实训装置;

无菌超净台、恒温培养箱;

精馏实训室(精馏实训装置4套、流体输送实训装置1套);

化工单元实训室(传热实训装置2套,吸收解吸实训装置2套,管路拆装、间歇反应釜、固定床、流化床实训装置各1套);

化工仿真实训室两间(电脑83套)。

 

【实习就业单位】

广西珠江啤酒有限公司、燕京啤酒(桂林漓泉)有限公司、燕京啤酒(广东佛山)有限公司、广西中粮生物质能源有限公司、广西农垦明阳生化集团股份有限公司

生物化工01 啤酒生产实训装置(糊化锅、糖化锅).JPG

啤酒生产实训装置(糊化锅、糖化锅)

生物化工02 啤酒生产实训装置(发酵罐、过滤机).JPG

啤酒生产实训装置(发酵罐、过滤机)

生物化工03-生物化工实训操作.jpg

生物化工实训操作

生物化工04-化工仿真实训室.jpg

化工仿真实训室

生物化工05-啤酒生产实训.JPG

啤酒生产实训

 

 

原标题:2014年广西石化高级技工学校生物化工专业介绍

2014年广西石化高级技工学校生物化工专业介绍

【专业介绍和培养目标】本专业主要面向酒类酿造、生物能源化工等生物化工类企事业单位,培养从事发酵过程工艺运行、啤酒和酒精等生化产品的生产加工控制,以及工艺管理、安全管理等岗位工作,具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。学制:初中两年制(初级工)、初中三年制(中级工)、高中两年制(中级工)、高中三年制(高级工)。【核心课程】基础化学、生物化学、物理

2022年广西工业技师学院(广西石化高级技工学校)招生简章(图)

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【专业介绍】我校化工工艺专业是自治区技工学校重点专业、自治区中等职业学校示范性专业和自治区职教攻坚专项经费支持的核心专业,也是我校的品牌和特色专业。该专业自1991年开办以来,至今已有23年的办学经验,拥有专职教师28人,全国化工职业教育教学名师1人,自治区技工院校专业带头人1人,国家级技能竞赛裁判员、国家职业技能鉴定考评员10人。在全区同类学校中开办时间较

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