中式烹调(一)培养目标:培养掌握烹饪实践技艺,烹饪科学理论,能够胜任大中型饭店及集团餐饮部门技术及管理工作的中,高级职业技能人才。(二)主要课程:中西烹调技术、食品雕刻与冷拼、烹饪原料知识、莒养餐配制、宴席设计与菜品开发、厨房管理知识等。(三)就业方向:星级宾馆、酒店或企事业单位的餐饮部门
一、学校荣誉★国家职业教育改革发展示范学校★国办全日制高等技工院校★国家级重点技工院校二、学校简介鲁南技师学院是经山东省人民政府批准成立的国办全日制高等技工院校，国家级重点技工院校，世界银行重点支持建设单位，国家中等职业教育改革发展示范学校，中国电梯协会会员单位,省级教学示范单位，省技工教育先进集体，省级“文明单位”，省旅游职教集团理事单位，临沂化工职教集团
一、学院简介鲁南技师学院是经山东省人民政府批准成立的国办全日制高等技工院校，国家级重点技工院校，世界银行重点支持建设单位，国家中等职业教育改革发展示范学校，中国电梯协会会员单位,省级教学示范单位，省技工教育先进集体，省级“文明单位”，省旅游职教集团理事单位，临沂化工职教集团理事长单位，市“金蓝领工程”和“阳光工程”培训基地，市级“花园式”单位。学院坐落于滨河
药品营销(一)培养目标:培养具有管理学,经济学、药学、市场营销等方面基本理论,知识和技能,既懂得市场营销实务和管理,又熟悉国家经贸政策和法令,能熟练运用计算机，掌握企业管理知识和市场营销技术,实践能力较强的高级医药营销应用型人才。(二)主要课程:药品市场营销学、医药商品学,药事法规与管理、药品质量检测技术、市场调查与预测、药学基础、现代推销与技巧。(三)就业
市场营销(一)培养目标:培养具备全面的专业知识和文化素养，具有强烈的市场经济意识，较强的市场*研能力、公关洽谈能力、组织协调能力、业务推广能力、营销策划能力及管理能力的高级技能人才。(二)主要课程:市场营销知识,营销策划与执行、营销素养训练、推销实务、营销心理学、消费者行为学等。(三)就业方向:山东兰陵集团从事市场营销
会计(一)培养目标:培养掌掘财经法规、会计核算,基本财经税收金融知识,能够胜任出纳,会计核算、纳税实务、财务管理、内部审计等岗位工作的高素质技术技能人才,(二)主要课程:基础会计、企业财务会计、成本会计、税收基础、审计基础,财务管理、会计电算化等。(三)就业方向:企业、行政事业单位的会计从业人员
焊接加工(一)培养目标:培养能够从事焊接结构设计、焊接质量检测和焊接生产管理的高级应用型技能人才。(二)主要课程:金属材料与热处理、熔焊技术及应用、焊接质量检验、焊接结构生产与安全,弧焊电源、高级焊工工艺与技能训练、焊接机器人应用与维护。(三)就业方向:大中型企业焊接设备操作、焊接工艺编制、焊接质量检测、自动化焊接设备操作及焊接生产管理等岗位。
幼儿教育(一)培养目标:主要培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、管理专业技能人才。(二)主要课程:社交礼仪,心理健康教育、学前教育学、幼儿科学教育、幼儿美术教育、幼儿音乐教育、幼儿园管理、幼儿园玩具制作、课件开发与制作技术、幼儿英语、音乐(声乐、键盘、视唱练耳、音乐欣赏、弹唱、基本乐理)、手
化工工艺(一)培养目标:培养掌握本专业基本理论,具有熟练操作化工生产工艺运行技能,能够解决工作中技术问题,并能进行一定生产设计的高级专门技能人才。(二)主要课程:化学工艺、合成氨工艺、精细化工工艺、化工生产基础、化工仪表及自动化、化工单元操作实训、化工仿真。(三)就业方向:中型化工、制药企业。
