2021年四川轻化工大学酿酒工程专业(一本)

2022-03-30 11:45  四川轻化工大学 内容被挡住,点击看完整内容
  • 1.培养目标及特色
  • 2.主干课程
  • 3.就业方向

酿酒工程(一本)

1.培养目标及特色:本专业于2011年开始招生,是全国早开设酿酒工程的高校之一。2014年获批四川省卓越农林人才培养计划试点专业,2015年专业升格为重点本科招生(全国仅3所高校在酿酒工程专业招收重点本科),2016年获批四川省一流专业建设点,2018年全国总工会授予“全国工人先锋号”。30多年来,在酿酒行业培养了大批的优秀人才,为白酒行业做出了巨大贡献,被誉为“中国白酒人才培养的摇篮”。本专业以培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人为总目标,依据学校人才培养定位,结合全国传统酿造业发展的实际和地方经济发展对酿酒专业人才的需求,培养面向行业、面向未来、面向酿酒企业生产一线,适应社会主义现代化建设需要,德、智、体全面发展,基础扎实,知识面广,素质高,自主学习能力强,富有创新精神和较强工程实践能力,掌握酿酒工程及其产业化的科学原理、工艺技术过程、工程设计、工程管理、工程经济学等基础理论知识的应用型工程技术及管理人才。本专业现已构建了一支结构层次合理、老中青结合的酿酒工程系师资队伍。

2.主干课程:高等数学、线性代数、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、生物化学(含实验)、微生物学(含实验)、化工原理(含课程设计)、工业微生物遗传育种学、酒文化、酒类品评与勾调学(含实验)、发酵工程、酒类分析、酒类风味化学、酿造酒工艺学(葡萄酒工艺学、黄酒工艺学、啤酒工艺学)、白酒工艺学、酿酒工程机械与设备、工厂设计概论、基因工程、酿酒工程课程设计等。

3.就业方向:毕业生可在省内外各种发酵、酿造、食品、环保等各酿酒企业及相关酿造企业、科研院所、高校和行政管理部门从事原料生产管理、生产工艺和产品开发、酒体设计、工程设计、技术改造、质量检测、市场营销、教育培训、经营管理和科学研究、产品营销等方面的工作。毕业生也可继续攻读研究生,或到教育教学部门从事教学和科研工作。
原标题:2021年四川轻化工大学酿酒工程专业(一本)

2021年四川轻化工大学酿酒工程专业(一本)

酿酒工程(一本)1.培养目标及特色:本专业于2011年开始招生,是全国早开设酿酒工程的高校之一。2014年获批四川省卓越农林人才培养计划试点专业,2015年专业升格为重点本科招生(全国仅3所高校在酿酒工程专业招收重点本科),2016年获批四川省一流专业建设点,2018年全国总工会授予“全国工人先锋号”。30多年来,在酿酒行业培养了大批的优秀人才,为白酒行业做

2021年四川轻化工大学软件工程专业(一本)

软件工程(一本)1.培养目标及特色:面向领域、面向产业,培养具备计算机科学专业基础和软件工程综合实践能力的中、高级软件人才,具有良好的人文、科学及工程素养,具备软件工程理论和软件的分析、设计、开发、测试及管理等方面的能力,能在软件行业从事软件设计、软件开发、软件测试、软件项目管理和科学研究等方面工作,具有创新精神和实践能力的高素质应用型工程技术人才。2.主干

2021年四川轻化工大学生物工程专业(一本)

生物工程(一本)1.培养目标及特色:本专业开办于1983年,原为发酵工程,1998年调整为生物工程,2009年获批国家级高等学校特色专业建设点,2012年获批国家级卓越工程师教育培养计划试点专业,2019年获批国家级一流专业建设点。本专业以培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人为总目标,依据学校人才培养定位,结合国家经济发展需要,面向西南

2021年四川轻化工大学高分子材料与工程专业(一本)

高分子材料与工程(一本)1.培养目标及特色:本专业从上世纪70年代开始办学,是经教育部批准设置招生的较早院校之一,后并入腐蚀与防护专业,2006年从相关专业分离,2016年开始在一本招生。该专业培养具备坚实的自然科学基础知识及高分子材料相关学科的专业知识,能够在塑料、橡胶、纤维以及涂料等高分子材料相关领域从事新产品开发、测试表征、工艺优化设计、技术改造及生产

2021年四川轻化工大学国际经济与贸易专业(一本)

国际经济与贸易(一本)1.培养目标及特色:本专业培养具有国际视野,具备国际经济与贸易理论与技能,熟悉国际贸易规则和惯例,具有社会责任、科学精神、创新精神、人文素养、专业能力,能在各级政府部门、大中型国有企业、外资企业、金融机构及其他企事业单位从事国际经济与贸易相关工作的复合型创新型国际化人才。2.主干课程:政治经济学、微观经济学、宏观经济学、会计学、世界经济

2021年四川轻化工大学轻化工程专业(本科)

轻化工程(本科)1.培养目标及特色:轻化工程专业是四川省特色专业、四川省一流专业,四川省唯一的制浆造纸本科专业,西南地区制浆造纸人才培养的重要基地。本专业培养具有良好的人文、科学和工程素质,具备数学、化学、化工、轻工、机械基础、计算机等方面的基础理论,掌握轻化工程专业制浆造纸行业的工艺原理及工程技术等专门知识,并且具有从事制浆造纸的工程技术、生产管理、质量控

2022年四川轻化工大学化学工程学院硕士研究生复试成绩通知

四川轻化工大学化学工程学院关于公布2022年硕士研究生复试成绩的通知根据教育部、四川省及《四川轻化工大学2022年硕士研究生招生复试录取办法》等相关文件精神,在确保安全性、公平性、科学性的基础上,本学院严格、规范地组织了2022年硕士研究生网络远程复试录取工作。第一志愿考生已复试完毕,经复核无误后,现将复试成绩予以公布(见附件)。经我院研究生招生复试录取工作

2022年四川轻化工大学自动化与信息工程学院复试工作安排

2022年自动化与信息工程学院复试工作安排为贯彻落实全国硕士研究生招生考试安全工作视频会议精神,根据教育部、四川省及《四川轻化工大学2022年硕士研究生招生复试录取办法》等有关文件精神,结合学院及学科实际情况,在确保安全性、公平性和科学性的基础上,统筹兼顾、精准施策、严格管理,稳妥做好自动化与信息工程学院2022年全国硕士研究生复试工作,结合我院实际情况,制

2021年四川轻化工大学网络工程专业(本科)

网络工程(本科)1.培养目标及特色:国家级“卓越工程师教育培养计划”专业。省级一流本科专业建设点。培养具备网络工程的基础知识、专业知识和基本技能,具有良好的人文、科学及工程素养,系统掌握网络工程理论和网络工程的分析、设计、开发、测试技术和管理技巧,具备较强的团队意识,能在相关领域从事网络技术应用、网络规划设计、网络安全应用、网络运维、项目管理和科学研究等方面

2021年四川轻化工大学制药工程专业

制药工程(本科,国家一流专业、四川省一流专业、省级卓越工程师教育培养计划专业)1.培养目标及特色:制药工程专业创建于2000年,是全国高校开设该专业早的高校之一,是西南地区较早具有制药工程硕士授权点的高校,是四川省实施“卓越工程师教育培养计划”试点专业,并于2018年获得四川省一流加快建设专业支持计划。该专业除培养化学制药领域专业人才外,还拥有中药制药特色培
技校专业
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