【培养目标】：培养具备动物科学领域的基本理论、知识和技能，能在相关领域和部门从事技术、推广、经营、管理、研究等工作的高级专门人才。【主要课程】：动物解剖及组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物营养学、饲料原料学、饲料添加剂学、饲料检测技术、配合饲料技术、饲料加工工艺学、饲料法规、动物遗传及育种学、生物统计及试验设计、动物繁殖学、细胞生物学、发酵工程、基因
培养目标培养具备动物科学领域的基本理论、知识和技能，能在相关领域和部门从事技术、推广、经营、管理、研究等工作的高级专门人才。主要课程动物解剖及组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传及育种学、动物营养及饲养学、生物统计及试验设计、计算机原理及应用、饲料生产及其利用、动物繁殖学、养猪学、养禽学、养牛学、兽医学、畜牧业经济管理学、水产养殖学、畜禽产品加工。
动物营养与饲料广东省示范校重点专业群建设专业(一)培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素质，精益求精的工匠精神，较强的就业能力，能够适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，胜任从事动物（宠物）饲粮开发、品控质检、营销服务、现代养殖管理等岗位工作的，“知粮善检，营领健康”的复合型高级技术技能人才。(二)主要课程：动物生理、动物生化、动物解剖
专业代码专业名称招生院系研究方向专业类型095133畜牧动物科学学院02|动物营养与饲料科学专业型04|特种经济动物养殖专业型01|动物遗传育种与繁殖专业型03|动物健康养殖与安全生产专业型26|不区分研究方向（单独考试专用）专业型
专业代码专业名称招生院系研究方向专业类型095133畜牧动物科学学院02|动物营养与饲料科学专业型04|特种经济动物养殖专业型01|动物遗传育种与繁殖专业型03|动物健康养殖与安全生产专业型
【培养目标】培养系统掌握食品原料学、营养学、食疗理论、功能食品及其应用、贮藏与保鲜、食品加工与烹饪技术、中西餐饮文化、食品法规与标准、餐饮业管理等知识，具有卫生保健、食品营养、加工烹饪、新技术新产品开发、管理等交叉学科知识和技能的高级专门人才。【主要课程】生物化学、食品化学、人体生理学、微生物学、营养学、食品原料学、营养配餐设计、烹饪理论与技术、餐饮卫生与酒
2021年自主招生动物营养与饲料专业考试大纲（中职生）考试依据和目的本大纲以教育部中等职业学校水产养殖技术类专业教学大纲为依据，以教育部和广东省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材。主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本方法的情况，以及综合运用理论、知识和方法，解决实际问题的能力。文化基础科目考试范围（一）第一部分：
【学制】5年【培养目标】培养从事小动物疾病诊断与防治的兽医师，以及具备从事相关职业的业务素质和能力的复合型人才。【主要课程】动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医临床病理学、兽医药理学、兽医细菌学、兽医病毒学、兽医免疫学、兽医临床诊疗技术、兽医影像诊断学、兽医麻醉学、小动物传染病学、小动物内科学、小动物外科学与手术学、兽医寄生
专业代码专业名称招生院系研究方向专业类型071002动物学动物科学学院01|动物生理与发育学术型02|动物生化与分子生物学学术型071003生理学动物科学学院01|动物生长与代谢调控学术型03|动物采食及肉品质调控学术型04|动物生物技术学术型071007遗传学动物科学学院01|动物遗传学学术型090501动物遗传育种与繁殖动物科学学院01|数量遗传学与动物
接受调剂专业：动物健康养殖与安全生产（0905Z1）拟接受调剂人数：1人条件要求1、考生须满足《华南农业大学2020年博士研究生招生简章》和《动物科学学院2020年博士研究生招生实施细则》关于报考条件的要求，且考生原报考专业与拟调剂专业相近。2、考生须已报考华南农业大学2020年博士生研究生，且已通过学校2020年博士生招生资格审查。报名1、报名时间：6月2
