深圳东南烹饪学校专业介绍-1周主题食材创业班(花肚)

2019-02-26 22:12  深圳东南烹饪学校 内容被挡住,点击看完整内容
  • 1、顺德名厨亲自授课
  • 2、课程的设计围绕花肚这种食材进行设计。
  • 3、课程目的性,针对性强,学习时间短。
  • 4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。
  • 5、0基础到创业,无需烹饪功底。
  • 6、时间短,见效快,辅助创业。
  • 7、学习模块
  • 1、广大餐饮行业爱好人员,通过学习,可以筹办开设餐饮实体店
  • 2、自主创业的人员或小团队(2-3人)。
  • 3、所有菜品都围绕着现时餐饮市场的产品品种去设计
1周主题食材创业班(花肚)
 
 
 

1周主题食材自主创业班(花肚)

 

课程亮点:

1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。
2、课程的设计围绕花肚这种食材进行设计。
3、课程目的性,针对性强,学习时间短。
4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。
5、0基础到创业,无需烹饪功底。
6、时间短,见效快,辅助创业。
7、学习模块:实操菜品13个菜+前往知名餐饮企业交流及用餐+星级酒店总厨分经典菜品秘诀及管理经验+创业辅导课程+广州地区采购市场实地学习。

适合学员:

1、广大餐饮行业爱好人员,通过学习,可以筹办开设餐饮实体店。
2、自主创业的人员或小团队(2-3人)。
3、所有菜品都围绕着现时餐饮市场的产品品种去设计。

课程流程:

时间

课程

1

上午

刀工/抛锅

刀工/抛锅

下午

刀工/抛锅

刀工/抛锅

2

上午

花胶炖竹丝鸡

翡翠麒麟花胶

下午

蚝皇扒花胶

蟹肉冬茸花胶羹

3

上午

鲜牛奶炖花胶

花胶蹄筋煲

下午

花胶烩海味

葱烧花胶

4

上午

广州名厨表演

广州名厨表演

下午

参观

晚宴

5

上午

花胶焖鸡

桂花炒花胶

下午

花胶雪耳糖水

毕业典礼


原标题:深圳东南烹饪学校专业介绍-1周主题食材创业班(花肚)

深圳东南烹饪学校专业介绍-1周主题食材创业班(花肚)

1周主题食材创业班(花肚)1周主题食材自主创业班(花肚)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕花肚这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅

深圳东南烹饪学校专业介绍-1周主题食材创业班(鱼翅)

1周主题食材创业班(鱼翅)1周主题食材自主创业班(鱼翅)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鱼翅这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅

深圳东南烹饪学校专业介绍-1周主题食材创业班(鲍鱼+燕窝)

1周主题食材创业班(鲍鱼+燕窝)1周主题食材自主创业班(鲍鱼+燕窝)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鲍鱼、燕窝这两种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6

深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业养生班

2周主题食材创业养生班2周主题食材创业养生班课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕养生系列这些食材进行设计3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业。7

深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鹅)

2周主题食材创业班(鹅)2周主题食材自主创业班(鹅)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鹅这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业

深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鸽)

2周主题食材创业班(鸽)2周主题食材自主创业班(鸽)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鸽这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业

深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鱼)

2周主题食材创业班(鱼)2周主题食材自主创业班(鱼)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鱼这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业

深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(猪)

2周主题食材创业班(猪)2周主题食材自主创业班(猪)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕猪这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业

2018年深圳东南烹饪学校专业介绍-1周主题食材创业班(海参)

1周主题食材创业班(海参)1周主题食材自主创业班(海参)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕海参这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅

2018年深圳东南烹饪学校专业介绍-2周主题食材创业班(鸡)

2周主题食材创业班(鸡)2周主题食材自主创业班(鸡)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鸡这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业
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