特色创业班厨师被誉为一个永不失业的行业,这是因为学习厨师的选择机会非常多。厨师学习后,除了可以进入国内的大中小型餐饮机构担任不同岗位的职责外,还可以选择出国就业。可以通过学习管理,自己投资开店。同时还有机会成为私人主厨,无论哪种形式,厨师就业前景开阔且多元化。培训对象立志厨艺事业的中学生、社会生(无学历要求)、品德良好、身体健康[无传染疾病]。课程内容各种特
中式面点创业班面点课程南瓜馒头、香滑奶皇包、冬菇生肉包、清香枣泥包、小笼包、柳叶粉丝木耳包、椰汁糕、炸油条、咸煎饼、香煎南瓜饼等。面点课程芋头糕、广式香煎饺、广东水饺、香麻软枣、广式云吞、云吞面、拉斋肠粉、鸡蛋瘦肉拉肠、腊香糯米鸡、清香咸肉粽、荷香糯米鸡、香炸小麻团等。
中式面点特色班月饼课程广式莲蓉月饼、五仁叉烧月饼、蛋黄莲蓉月饼、和生月饼、云腿月饼、苏式月饼、紫薯冰皮月、莲蓉冰皮月等。粽子课程清香咸肉粽、蛋黄咸肉粽、金牌粽子、枧水粽、红豆沙粽、八宝粽、养身粽、裕湿粽等。肠粉课程拉斋肠粉、瘦肉拉肠、鲜虾拉肠、陈皮牛肉肠、鱼片拉肠、鸡蛋拉肠、鸡丝拉肠、猪肝拉肠等。糖水课程花生淮山糖水、玫瑰花山楂糖水、花生牛奶露、白萝卜酸梅糖
2周广式靓汤特色蒸饭创业班2周广式靓汤特色蒸饭自主创业班课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕广式靓汤、特色蒸饭这些食材进行设计3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短
1周主题食材创业班(鱼翅)1周主题食材自主创业班(鱼翅)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鱼翅这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅
顺德红焖、清焖创业班顺德红焖、清焖自主创业班课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕红焖、清焖这种技艺进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业
2周主题食材创业养生班2周主题食材创业养生班课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕养生系列这些食材进行设计3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业。7
2周主题食材创业班(鹅)2周主题食材自主创业班(鹅)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鹅这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业
2周主题食材创业班(鸽)2周主题食材自主创业班(鸽)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鸽这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业
2周主题食材创业班(鱼)2周主题食材自主创业班(鱼)课程亮点:1、顺德名厨亲自授课(超过15年以上的顺德名厨(顺德只有120位顺德名厨),并且有从事顺峰山庄或知名品牌餐饮企业的经验)。2、课程的设计围绕鱼这种食材进行设计。3、课程目的性,针对性强,学习时间短。4、小班教学,学生对每个菜进行实操练习。5、0基础到创业,无需烹饪功底。6、时间短,见效快,辅助创业