武汉工程大学食品科学与工程专业

食品科学与工程专业所属院系:环境生态与生物工程学院学制：4年授予学位：工学学士学费标准:4500专业特色1、专业名称、学制、学位食品科学与工程、学制四年、工学学士学位2、培养目标食品科学与工程专业培养具有食品工程或食品技术知识，能在食品及其相关领域从事食品技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。3、培养要求1.知识：具有较扎实的自然科学基

武汉轻工大学食品科学与工程专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术创新应用型人才。培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品工程设计和科学研究、食品生产技术管理等方面的基本训练，具有食品加工、储检、品质

2022年武汉生物工程学院化学与环境工程学院、食品科技学院招生专业简介

一、化学与环境工程学院招生专业简介武汉生物工程学院化学与环境工程学院现设有应用化学、环境工程2个本科专业及环境工程技术专科专业。应用化学和环境工程两个专业均获批湖北省一流本科专业建设点；环境工程专业还获批湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划、湖北省普通本科高校“专业综合改革试点”专业、湖北省普通高等学校双学士学位授权专业和湖北省“3+2”联合培养试点项目

2022年武汉生物工程学院生命科学与技术学院招生专业简介

一、生命科学与技术学院招生专业简介武汉生物工程学院生命科学与技术学院是人社部、教育部联合授予的“全国教育系统先进集体”。学院拥有一支年富力强、教学经验丰富、学术水平高的教学科研团队，现有教师队伍中，教授、副教授30余名，博士26名，湖北省级人才6名，武汉市“黄鹤英才”计划专家1名，湖北省产业教授1名，武汉市创新人才2人；省级科技创新团队和省级教学团队3支、省

2021年武汉生物工程学院食品科学与工程类本科专业

食品科学与工程类本科专业本科，学制四年，授工学学士学位非新高考省份科类：文理兼收；新高考省份“3+3”模式选考要求：物理，化学，生物(选考其中一门)；新高考省份“3+1+2”模式选考要求：首选科目（物理或历史）；再选科目不限。(一)培养目标：以食品产业需求为导向，依托校企合作，按照“大健康”理念，构建覆盖食品“全产业链”的人才培养体系，培养满足食品产业需求的

武汉设计工程学院食品科学与工程专业

食品科学与工程（普通类，本科，学制四年）本专业主要培养掌握化学、生物学、食品工程、食品营养学、食品贮藏加工原理与技术的基础理论、专业知识和实践技能，获得工程师基本训练的复合型高级工程技术人才。毕业生主要面向食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、海关、商检、知识产权保护、经济贸易等企业或部门以及食品研究所、学校从事食品加工制造、工程设计、质量监督、经

武汉轻工大学食品科学与工程专业（中外合作办学）

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和技能，掌握国际化语言及具有计算机应用的基本能力，具有国际视野，能在相关高等院校、科研机构、海关、卫生监督、安全管理等部门从事食品的生产、加工、流通等领域的教育教学、科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、经营管理、检验检疫、产品开发等工作的创新应用型高级人才。培养要求

武汉生物工程学院食品科学与工程专业

食品科学与工程（本科，理工，学制四年，授工学学士学位）培养目标：培养适应我国食品工业产业转型升级发展需要，基础扎实、综合素质高、实践能力突出，具有食品科学和食品工程学基础理论，具备食品保藏、加工和资源综合利用、食品工程设计方面的基本能力，能在本专业及其相关领域内从事食品生产技术管理、工程设计、产品开发、品质控制及市场营销等方面工作的高素质应用型人才。专业特色

2020年武汉生物工程学院食品科学与工程专业

专业代码：082701课程类别课程序号课程代码课程名称学分备注低学分学分小计公共基础课1*03708中国近现代史纲要216/302*03709马克思主义基本原理概论43*00015英语（二）14选考不低于10学分；申请学位者英语（二）必考。408118法律基础5506779应用写作学5专业核心课6*03281食品微生物学(二)2学位课程35/41*03282

湖北工业大学食品科学与工程专业

食品科学与工程所属院系：生物工程与食品学院学制：4年授予学位：学士主要学科食品化学、生物化学、微生物学、食品工程原理、食品物性学、食品生物技术、食品科学原理、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备、食品营养学、食品安全学、食品工厂设计。培养目标培养适应现代科技发展和民生经济发展需要,掌握食品科学与工程专业及相关学科的基本理论和专业知识,注重培养食品酿造及食品胶