大专“3+2”五年制：
“旅游服务与管理专业”与“高星级饭店运营与管理专业”：前三年在校期间参照初中三年制标准，第4、5两年按普通高校的收费标准。凡我校全日制正式学籍一、二年级家庭经济困难学生（按在校学生的15%）享受国家助学金3000元。其中，潜山县、太湖县、宿松县、望江县、岳西县、临泉县、阜南县、颍上县、寿县、霍邱县、金寨县、利辛县乡镇、农村户口的学生全部享受3000元国家助学金。
大专“3+2”五年制：
1、旅游服务与管理（导游）专业：前3年在本校学习，第4、5年在安徽工业经济职业技术学院就读；
2、高星级饭店运营与管理专业：前3年在本校学习，第4、5年在安徽工业经济职业技术学院就读。
大专“3+2”五年制开设专业有：
1、旅游服务与管理（导游）；
2、高星级饭店运营与管理。
招生专业| 大类 | 专业 代码 | 专业 | 人数 | 学制 （年） | 招生 对象 | 毕业去向 | 备注 |
普 通 中 专 (648) | 01 | 旅游服务与管理 （导游） | 100 | 3 | 应、历届初中毕业生 | 旅行社或相关的旅游景区 | 通过导游考试、获得导游证后，推荐到旅行社就业。 |
| 02 | 饭店服务与管理 | 350 | 3 | 同上 | 三星级以上宾馆、饭店 | 毕业生工作二、三年后，相当一部分人能升任领班、部门经理等职。 | |
| 03 | 航空服务 （公关礼仪） | 100 | 3 | 同上 | 航空公司及所属单位、机场、会议中心、会展中心 | 男身高1.75米以上，女身高1.65米以上，五官端正，双眼裸视0.8以上。 | |
| 04 | 烹饪工艺与营养 | 50 | 3 | 同上 | 三星级以上宾馆、饭店或独立的餐饮企业 | ||
| 05 | 旅游服务与管理 （导游高后班） | 50 | 1 | 应、历届高中毕业生 | 旅行社或相关的旅游景区 | 通过导游考试、获得导游证后，推荐到旅行社就业。 | |
| 06 | 饭店服务与管理 （高后班） | 50 | 1 | 同上 | 三星级以上宾馆、饭店 | 毕业生工作二、三年后，相当一部分人能升任领班、部门经理等职。
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五年制高职招生计划属指令性计划，带招生指标。毕业后颁发国家承认的大专文凭，并有报到证（与派遣证类似），可以参加国家机关和事业单位的录用考试。
