来源：2020年青岛酒店管理职业技术学院学院普通高等教育招生章程

学院专业设置

酒店管理、空中乘务、国际邮轮乘务管理、旅游管理、会展策划与管理、应用日语、应用韩语、烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、食品营养与检测、工程造价、物业管理、建筑设备工程技术、建筑工程技术、新能源装备技术、建设工程管理、电子商务、国际商务、市场营销、连锁经营管理、物流管理、国际贸易实务、商务英语、快递运营管理、会计、金融管理、财务管理、计算机应用技术、云计算技术与应用、数字媒体应用技术、软件技术、物联网应用技术、环境艺术设计、数字媒体艺术设计、广告设计与制作、工艺美术品设计。

第十条办学条件及社会评价

学院地处美丽海滨城市青岛的崂山风景区，占地近660亩，景色秀丽，环境幽雅，学院拥有现代化的图书馆，馆藏图书百万多册，拥有教学科研仪器设备总值8120万元，为教学提供了坚实的保障。

学院师资力量雄厚、结构合理，其中教育部职业教育教学指导委员会专家3名，省级教学指导委员会专家9 名，全国技术能手3 人，山东省教学名师3 人，省级教学团队5 个，省级青年技能名师4 人，省级职业教育名师工作室2 个，省级职业教育技艺技能传承创新平台2 个，青岛高校教学名师6 人，山东省先进工作者1 人、旅游教育名师1 人、旅游教育杰出青年教师1 人、青岛市劳动模范2 人、青岛市会计1人。

近年来，学院各项工作取得了显著成绩：顺利通过了山东省高职高专院校人才培养工作水平评估、全省高职院校人才培养工作评估、德育与校园文明建设评估，并取得了优秀等级。入选国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地、全国邮政行业人才培养基地、山东省校企一体化合作办学示范院校，山东省第一批学分制改革试点高职院校。

来源：2017年青岛酒店管理学院招生章程

学院专业设置

报关与国际货运、建设工程管理、工程造价、物业管理、建筑设备工程技术、建筑工程技术、快递运营管理、计算机应用技术、计算机网络技术、数字媒体应用技术、新能源装备技术、软件技术、物联网应用技术、电子商务、食品营养与检测、金融管理、财务管理、会计、国际贸易实务、市场营销、连锁经营管理、物流管理、旅游管理、酒店管理、空中乘务、国际邮轮乘务管理、会展策划与管理、烹调工艺与营养、食品营养与卫生、中西面点工艺、西餐工艺、应用日语、应用韩语、商务英语、工艺美术品设计、数字媒体艺术设计、环境艺术设计、广告设计与制作。

第十条办学条件及社会评价

学院地处美丽海滨城市青岛的崂山风景区，占地近660亩，景色秀丽，环境幽雅，学校拥有现代化的图书馆，馆藏图书百万多册，拥有教学科研仪器设备固定资产总值7027多万元，为教学提供了坚实的保障。学校师资力量雄厚，现有教职工798人，专任教师638人，是一支结构合理、学术水平较高的师资队伍，能把科学发展观落实到教学、科研、管理、服务、学习等学校改革和发展的各个方面，全面推进育人质量的提高。学院长期聘请了二百多名行业知名专家、学者和高级技术人员作为客座教授、专家顾问，提高了学院的整体教学力量，围绕专业建设与发展，打造出多个强有力的教师团队。

学院是山东省名校工程首批立项建设单位、教育部首批教育信息化试点单位、青岛市首批品牌职业院校，保持了省级精神文明单位的称号，先后荣获了国家职业教育先进单位、山东省职业教育先进单位、中国商业职业教育先进单位等称号，以“双优”的成绩通过了山东省高职高专人才培养工作水平评估、德育与校园文明建设工作检查评估，学院开创的“三位一体”的人才培养模式和“两点三全一融合”的特色德育模式深受评估专家组和各界肯定。

来源：2014年青岛酒店管理学院普通高等教育招生章程

学院专业设置：报关与国际货运、建筑工程管理、工程造价、物业管理、建筑工程管理（酒店、房地产经营与估价、工程监理、速递服务与管理、计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术、软件技术、物联网应用技术、电子商务、食品营养与检测、金融管理与实务、财务管理、会计与审计、国际贸易实务、营销与策划、连锁经营管理、物流管理、旅游管理、酒店管理、景区开发与管理、涉外旅游、体育服务与管理（邮轮服务与管理方向）、会展策划与管理、烹饪工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、应用日语、应用韩语、商务英语、艺术设计、旅游工艺品设计与制作、环境艺术设计、广告设计与制作。

第八条办学条件及社会评价：学院地处美丽海滨城市青岛的崂山风景区，占地近660亩，景色秀丽，环境幽雅，学校拥有现代化的图书馆，馆藏图书百万多册，拥有教学科研仪器设备固定资产总值5838多万元，为教学提供了坚实的保障。学校师资力量雄厚，现有教职工813人，专任教师600人，是一支结构合理、学术水平较高的师资队伍，能把科学发展观落实到教学、科研、管理、服务、学习等学校改革和发展的各个方面，全面推进育人质量的提高。学院教育教学、办公、生活服务及娱乐设施设备齐全，校园规划合理、布局宏伟、设计新颖、建筑独特，是一个别具特色的现代化大学校区。

目前，学院拥有2个中央财政支持专业，2个省级示范专业，7个省级特色专业，10个省级重点建设专业；37门省级及以上精品课程；1个中央财政支持实训基地，1个省级重点实验实训室；2个省级教学团队；8项省级教学成果奖；8项省级教改立项；18本省级及以上优秀或规划教材；近年累计获取全国职业技能大赛金牌26块；拥有9个类别的职业技能培训和鉴定基地，建有11个技能鉴定考点和中心，能进行31个工种的技能考核，基本覆盖了所有专业；拥有各类生产性实训室72个。近年来，学院全面实施内涵发展战略，不断强化办学特色，努力提高办学质量和水平，打造高职教育品牌，在人才培养、专业建设、招生就业等方面取得了显著成绩，实现了学院的又好又快发展。

学院是山东省名校工程首批立项建设单位、教育部首批教育信息化试点单位，保持了省级精神文明单位的称号，先后荣获了国家职业教育先进单位、山东省职业教育先进单位、中国商业职业教育先进单位等称号，以“双优”的成绩通过了山东省高职高专人才培养工作水平评估、德育与校园文明建设工作检查评估，学院开创的“三位一体”的人才培养模式和“两点三全一融合”的特色德育模式。

国家级、省级品牌特色专业

省级及以上精品课程

来源：2014年青岛酒店管理学院专升本远程学历教育招生简章

招生专业

工商管理专业，81学分，学制2.5-5年。

招生专业

管理科学专业（项目管理方向），81学分，学制2.5-6年。

管理科学专业（商务管理方向），81学分，学制2.5-6年。