来源：2016年上海市徐汇职业高级中学在沪进城务工人员随迁子女招生简章

招生专业

2016年徐汇职业高级中学招生专业

打“★”为可招生源

来源：2015年上海市徐汇职业高级中学在沪进城务工人员随迁子女招生简章

招生专业：（免费专业详见上海市教育委员会文件沪教委职〔2013〕17号文件。上海市教育委员会关于公布2013年本市全日制中等职业学校专业奖励专业目

来源：2014年上海市徐汇职业高级中学在沪进城务工人员随迁子女全日制招生方案

招生专业：（免费专业详见上海市教育委员会文件沪教委职〔2013〕17号文件。上海市教育委员会关于公布2013年本市全日制中等职业学校专业奖励专业目

来源：2013年上海市徐汇职业高级中学非沪籍初中毕业生全日制招生方案

专业设置：

商务日语、形象设计、休闲体育服务与管理、酒店服务与管理、中餐烹饪、西餐烹饪等。我校所有招生专业学制为三年。

颁发上海市教育委员会统一印制的职业中专毕业证书

(以上所有专业中职阶段学费全免，随迁子女政策外中专学生学费1500元/学期。打"★"为可招生源)

（一）中高职贯通培养专业（五年一贯制“烹调工艺与营养”）：

今年我校将继续与上海旅游高等专科学校合作参与中高职教育贯通培养（五年一贯制）“烹调工艺与营养”专业招生，为餐饮行业培养创新管理人才。中高职教育贯通培养“烹调工艺与营养”专业，学习期限为五年。专业培养方案以上海市旅游高等专科学校和上海徐汇职业高级中学为衔接载体，依托上海旅游职业教育集团进行一体化设计，即将原中职和高职各自独立的课程体系进行有效整合，合理衔接，达到文化基础加强、专业领域拓宽、实践能力提升的培养目标，教学效能将明显得到提高。对在学习年限内，完成专业教学计划规定课程，符合毕业条件的学生，将颁发上海旅游高等专科学校的高职毕业证书。

学生毕业可在四季酒店、西郊宾馆、外滩华尔道夫酒店、波特曼大酒店、衡山宾馆、虹桥迎宾馆、华亭宾馆等知名四、五星级酒店就业。

（二）中职专业（以下专业学制均为三年）

中餐烹饪与营养膳食（上海市精品特色专业）、西餐烹饪

2018年继续与上海知名高星级酒店联合招生办学，学生毕业可在四季酒店、西郊宾馆、希尔顿大酒店、波特曼大酒店、衡山宾馆、虹桥迎宾馆、华亭宾馆等知名四、五星级酒店就业。学生毕业也可参加当年高职院校自主招生考试和三校生高考。

岗位例举：中式烹调师、西式烹调师、中式点心师、西式点心师等。

高星级饭店运营与管理

2018年继续与上海知名高星级酒店联合招生办学，学生毕业可在四季酒店、西郊宾馆、希尔顿大酒店、波特曼大酒店、衡山宾馆、虹桥迎宾馆、华亭宾馆等知名四、五星级酒店就业。学生毕业也可参加当年高职院校自主招生考试和三校生高考。

岗位例举：前台、餐饮、客房等

学前教育（幼儿保育员） （限招女生）

主要培养具有现代儿童保健科学知识及儿童教育理论知识、并能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能、并具备一定的音乐、舞蹈、美术等艺术素养，能辅助教师组织教育、教学活动的学前教辅人员。本专业为全市各级托幼机构输送保育老师和育婴师；或参加三校生高考，升入高等院校相关专业继续深造。

岗位例举：幼儿保育员、育婴师。