一、培训对象
1、年龄在18-50岁之间的社会人员
2、烹饪爱好者
二、培训专业
中式烹饪：常用的烹饪方法、地方菜代表菜肴、时令菜肴加工技术、面点制作、营养知识等。
代表菜品
芝麻鱼排 |
糖醋鱼 |
清汤鱼元 |
珍珠豆腐丸 |
红枣糯米丸 |
水煮肉片 |
剁椒鱼头 |
腊肉炒冬笋 |
糖醋鲤鱼 |
拔丝苹果 |
粉蒸肉 |
酸菜鱼 |
爆炒菊花鳝 |
爆炒猪肝 |
粉蒸菊花鱼 |
香辣基围虾 |
蒜蓉娃娃菜 |
太极蒸双蔬 |
三丝财鱼卷 |
鱼香肉丝 |
扣蛋饺 |
翡翠财鱼片 |
家常烧财鱼 |
美味玉米排 |
丸子煨白菜 |
麻婆豆腐 |
鲫鱼炖蛋 |
锅巴三鲜 |
水煮干子 |
番茄牛柳 |
清蒸武昌鱼 |
口蘑菜心 |
香煎藕拼 |
干煸鳅鱼 |
水煮财鱼 |
橘片爽炖蛋 |
香菇糯米烧麦 |
手擀面 |
灯盏窝 |
葱油饼 |
菊花鳝
美味玉米排
鱼香肉丝
香菇糯米烧麦
翡翠财鱼片
