- 培养目标：以培养精通西点制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标，能熟练掌握各类西点蛋糕、烘焙制品、甜点点心的制作技术，并具备西点经营管理能力的西点师人才。
- 学习内容：以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作，以及巧克力、Cheese、Pizza等制作。
- 就业方向：学生毕业后，可以胜任品牌餐饮企业、西点烘焙连锁企业、西饼房等相关工作
成都北方·钓鱼台国际烹饪学校成都西点培训班
日期：2018-05-20 07:49
