1、核心课程：①、核心课程包括：《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》等。②、技能与实训包括：模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。
2、教学组织：围绕“树立市场标准，强调联系实际”的原则，充分利用电教手段、现场教学、案例教学、角色扮演等教学方法；组织“专家小组”，大搞技能比武，培养学生一专多能。
3、学生管理：以“人格健康、理念先进、理论够用、技能过硬”为中心，以营造“准职业氛围和环境”为重点，以企业文化为参照，以教学为主体，借鉴国内外先进管理制度、建立科学管理机制，突出“深入、到位、严格、爱心”的管理特色，努力营造专业文化氛围，强化学生专业意识，提高学生的专业能力，养成学生过硬的品德作风。
4、师资队伍建设：拥有一支素质高、结构合理的专兼职相结合的师资队伍。目前，本专业6名全部具有本科以上学历，其中高级职称2人；中级职称3人；双师素质3人。
培养目标：该专业培养具有较强就业能力和创业能力，具有基本的欣赏美和创造美的能力，能从事旅游企业工作的高素质技能型人才。学生毕业后可以到旅游企业做导游、领队、计调、前台接待、管理人员等，或到外贸公司等单位工作。近几年，旅游业的迅猛发展，导游和酒店管理服务人才的需求量会越来越大。主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆、房地产营销、茶艺馆、酒吧等企事业单位，从事导游、景区讲解、前厅接待、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶艺、调酒等。本专业是现代服务业紧缺型人才专业，毕业生供不应求。
专业考证：
毕业生可以考取国家导游资格证书、旅行社经理资格证书、酒店管理中高级技能证、茶艺师、调酒师、普通话等级证书。
办学特色学校贯彻职业教育的高取向性原则，以特有的三分理论、七分实践的实用性教学模式形成了自身的教育特色和优势。雄厚的师资力量，现代化的教学设施，理论与实践相结合，并开设法律、财务基础、应用文写作等多项实用性课程，免费学驾驶、计算机。加强学生适应市场需求及就业形势的能力。受到了学生家长及用人单位的高度认可。
教学管理活泼、严谨。采用月休假的封闭式半军事化管理模式。严格管理与人性化教育结合，程式化管理与丰富多彩的校园生活结合。
办学实力学校以沈阳为中心，辐射辽吉黑蒙冀五省。办学实力逐年升级，三大重点项目涵盖“专科就业”、“高考升学”、“国际交流”等领域，提供学历、技能、升学、留学、就业等一站式服务，充分满足不同学子和家庭需要。
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