学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技术精湛、治学严谨的师资队伍。教学上注重培养学员实际操作能力，并根据市场需求，采取手把手教的教学方式，以提高学员独立上岗能力和创业能力为己任。确保学员学到真才实料的技术并取得国家承认的全国通用职业资格证书。学习期满，校方负责推荐就业，近五年来我校毕业生就业率每年均达98％以上，学员遍布全国各地餐饮企业及欧美发达国家。我们衷心欢迎广大有志之士来校学习深造，开创美好人生。包教包会，否则双倍赔偿学费。推荐毕业生工作。
提供酒楼化的厨房设备让学员天天实操，安排学员到大酒楼上岗实训。
免费考发国家劳动和社会保障部《职业资格证书》。
纯正两广名厨手把手授课。办学透明度高，唯一在全区公开政府投诉，欢迎监督。培训3个月以上的学员，毕业后经考试合格后免费考发国家劳动部和社会保障部初、中级《职业资格证》。该证书全国通用，就业、应聘、升级、出国公证必备。毕业生可免费享有本校之终身技术辅导。
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