学习内容:川式卤水、粤式卤水、红卤、白卤的制作；卤水拼盘制作；粤式烧烤（烤鸭、乳猪、叉烧、烤鹅）；川式烧烤（烤鱼、烤羊、烤牛肉等）；各种皮水；各种酱料；各种味碟的制作及大排档各种风味小炒。
开学时间:随到随学
卤烤特色专业班
- 更新日期： 2022-04-03 16:13:46
- 开设学校： 巴中厨师学校
- 所属分类：
- 开学时间： 欢迎您咨询开课时间
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学时： 30天学费： 4400
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开课地点： --所属地区： 四川 巴中
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招生人数: 0
