餐饮烹艺
更新日期
2022-10-25 10:40:54
所属分类
厨师专业
开设学校
烟台旅游学校
学制
三,一年半
开课地点
--
所属地区
山东 烟台
原价
2800
优惠价
--
主要课程:厨房管理、烹调技术、食品营养与卫生、成本核算、加工技术、面点技术、原料知识等。
就业方向:从事三星级以上宾馆酒店、大型专业酒店以及食品企业的餐饮制作与管理工作。已有定向：北京烟台山会馆、北京威海净雅、烟台虹口宾馆、喜乐大酒店等
报读提示:女生限额 30% 男女生均可单选中西面点专业

厨师专业

[服务类专业]
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
专业介绍 就业方向 就业前景 培养目标 毕业证/资格证书 开设该专业更多学校

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