国家级重点--中西面点
更新日期
2022-10-26 13:57:11
所属分类
中式面点专业
开设学校
武汉市第二商业学校
学制
三年
开课地点
--
所属地区
湖北 武汉
原价
3000 元/年
优惠价
--
备注:1 、旅游酒店管理专业和摄影摄像技术专业与武汉商学院办有衔接教育。 2 、旅游酒店管理专业有城市轨道方向就业的学生需套读大专和面试。

中式面点专业

[服务类专业]
　中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，
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武汉市第二商业学校

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