主干课程:酒店服务礼仪、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒水知识与调酒基础、茶艺与插花基础等课程
对应职业 (岗位):导游、星级饭店服务员,主管领班、茶艺师。
职业资格证及相关证书:计算机操作证; 餐饮、前厅、客房服务与管理中级工证;导游证等
实习就 业方向:旅游、会展、饭店、休闲等企事业单位。
[服务类专业]
目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会