主要课程:旅游概论、旅游经济学、餐饮服务与管理旅游市场营销、旅行社经营与管理、旅游会计、旅游地理、客房服务与管理、旅游政策与法规、旅游心理学、导游基础、导游业等。
就业方向:从事大型景区景点、旅行社、星级宾馆酒店、豪华邮轮、大型会展中心等事业的经营、服务与管理工作。 已有定向：北京、上海、天津、广州等地优秀旅行社及香港、澳门、新加坡、韩国、日本等国际五星级酒店；钓鱼台、中南海、人民大会堂、澳门金沙酒店、澳门八佰伴等单位每年都来我校挑选学生。本市的国旅、中旅、正大、金旅、海纳等旅行社及东山宾馆、东方海天、金海湾、虹口、太平洋等大酒店为定向就业单位。
报读提示:男生限额30% 男女生均可单选酒店管理方向。