中餐烹饪--烹饪工艺与营养
更新日期
2022-11-03 00:20:10
所属分类
厨师专业
开设学校
烟台信息工程学校
学制
3+2 连读
开课地点
--
所属地区
山东 烟台
原价
--
优惠价
--
主要专业技能:掌握烹饪原料加工方法，熟悉菜肴制作的工艺流程和技术关键，掌握常用烹调方法和分类，运用烹调基础知识加工、设计和制作菜肴。考取中级中式烹调师的职业资格证书。
发展方向:1 、三二连读，在中专学习三年，发中专证。到威海职业学院继续学习二年，可获得大专证。 2 、中专三年后，不到威海职业学院继续学习的，学校推荐就业。

厨师专业

[服务类专业]
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
专业介绍 就业方向 就业前景 培养目标 毕业证/资格证书 开设该专业更多学校

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