烹饪--含中、西式烹
更新日期
2022-10-26 20:10:05
所属分类
学制
3
开课地点
--
所属地区
上海
原价
2000
优惠价
--
专业代码:41864
办班类别:职业中专
备注:自主招生

厨师专业

[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。