烹饪
更新日期
2022-10-27 05:30:59
所属分类
学制
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开课地点
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所属地区
吉林 通化
原价
2000 元 / 年
优惠价
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主要课程设置:面点制作与技艺、食品雕刻、凉菜制作、菜肴制作与技艺、烹调工艺学、烹饪器具与设备、烹饪营养学

厨师专业

[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。