高中:2
培养方向:厨师及酒店经营与管理人员
获得职业资格 证书:三级中式烹调师
开设主要课程:计算机应用基础、日语、食品雕刻、营养卫生、成本核算、烹调技术、面点制作、实践操作、酒店管理、原料加工技术、福山拉面、原料知识
就业去向:星级酒店就业、出国留学
春季:30
秋季:40
[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。