中式点心师
更新日期
2022-10-28 17:21:01
所属分类
中式面点专业
开设学校
广东省粤东高级技工学校
学制
--
开课地点
--
所属地区
广东
原价
--
优惠价
--
类　别:技师培训班
培训 时间:2.5-3 个月
培训、教材资料费:1800
鉴定费:600
证书:结业证、 国家职业资格证书
上课 地点:理论：金新校区 实操：南粤分教处

中式面点专业

[服务类专业]
　中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，
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