2021年河北农业大学现代科技学院食品科学工程专业

2021-06-08 17:37  河北农业大学现代科技学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (一)培养目标
  • (二)专业特色
  • (三)主要课程
  • (四)就业方向

(一) 培养目标

本专业培养熟悉食品加工技术及质量安全体系,具有较丰富的食品原辅料生产、流通和质量管理知识,具备食品科学与工程技术及其产业化的科学原理和基本技能,具有创新创业精神和较强实践能力的高素质的复合应用型人才。

(二) 专业特色

在传统食品专业知识结构基础上,融入现代食品开发与加工理论与技术,着力培养果蔬保鲜加工、畜产加工、粮油加工、食品营养与安全、工厂 设计与装备研发等食品领域的高级工程技术人才。

(三) 主要课程

生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品贮运学、果蔬加工工艺学、粮油加工工艺学、畜产品加工工艺学、食品营养学、食品机械与设备、食品工厂设计。

(四) 就业方向

毕业生可到食品相关行业从事食品生产技术管理、品质控制、分析检验、产品开发、工程设计等工作,也可到科研院所、教学单位从事科研、教学和管理等工作。
原标题:2021年河北农业大学现代科技学院食品科学工程专业

2021年河北农业大学现代科技学院食品科学工程专业

(一)培养目标本专业培养熟悉食品加工技术及质量安全体系,具有较丰富的食品原辅料生产、流通和质量管理知识,具备食品科学与工程技术及其产业化的科学原理和基本技能,具有创新创业精神和较强实践能力的高素质的复合应用型人才。(二)专业特色在传统食品专业知识结构基础上,融入现代食品开发与加工理论与技术,着力培养果蔬保鲜加工、畜产加工、粮油加工、食品营养与安全、工厂设计与

2021年河北农业大学现代科技学院给排水科学与工程专业

(一)培养目标坚持立德树人,培养具有爱国情怀和社会责任感,适应区域经济社会发展需要,德、智、体、美、劳全面发展,具有较强的计算机和外语应用能力,扎实的自然科学、人文社会科学及给排水科学与工程专业等方面知识,具备工程师的基本素质和能力,能在政府、规划、经济管理、环保、设计、工矿企业等部门从事咨询、规划、设计、施工、运营、管理方面工作的高素质的复合应用型人才。(

2021年河北农业大学现代科技学院环境科学专业

(一)培养目标适应国家生态文明和美丽中国建设对环境类复合型人才的需求,培养学生系统全面掌握环境科学基本专业知识,具备环境监测、环境评价与规划、环境污染防控与修复等方面的综合技能,具有创新创业精神和较强实践能力,能在环境科学和环境保护事业以及有关科学领域从事科研、教学和技术管理等工作的高素质的复合应用型人才。(二)专业特色瞄准生态环境领域的科技前沿,重视课程体

2021年河北农业大学现代科技学院食品质量与安全专业

(一)培养目标本专业培养具备化学、生物学、食品科学、食品安全学、管理学等方面知识,能从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发、科学研究等方面工作的高素质的复合应用型人才。(二)专业特色以食品质量与安全专业知识为基础,重点培养学生对食品检验检测、食品信息化管理、食品标准化等知识的运用,通过各类实验、实习、实训等实践活动,形成“

2021年河北农业大学现代科技学院制药工程专业

(一)培养目标具备药物生产、药物分析和制剂等方面的基本理论和基本技能,能在生物医药、食药监、医药卫生、出入境检验检疫、发酵以及生物化工等行业从事药物生产、研发、管理和营销工作的高素质的复合应用型人才。(二)专业特色紧紧围绕京津冀生物医药大健康产业的重大需求,进行动植物和微生物源新型天然产物以及生物制品和功能性益生菌的挖掘、活性研究与研发利用,培养学生微生物药

2021年河北农业大学现代科技学院车辆工程专业

(一)培养目标坚持立德树人,培养具有社会责任感,适应区域经济社会发展与京津冀协同发展需要,德、智、体、美、劳等方面全面发展,具备车辆理论、设计方法、制造技术等方面的知识,具备较强的实践能力、创新精神、团队合作、创业能力,能在企事业单位从事车辆设计、制造、检测、管理、研发等方面工作的高素质的复合应用型人才。(二)专业特色以“新工科+新农科”为发展方向,以“工程

河北农业大学现代科技学院食品科学与工程专业

食品科学与工程培养目标:本专业培养具有现代食品科学与工程技术及产业化的科学原理和基本技能,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、分析检验、产品开发、科学研究、工程设计等工作的高技能的应用型人才。主要课程:食品化学、生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺原理、食品机械与设备、食品贮运学、食品工厂设计、食品卫生检验、食品标准法规。就业方向:食品领

2021年河北农业大学现代科技学院计算机科学与技术专业

(一)培养目标坚持立德树人,培养具有社会责任感,面向“京津冀协同发展”国家战略对计算机科学与技术专业的人才需求,德、智、体、美全面发展,掌握数学、自然科学及计算机领域扎实的基础理论和专业知识,具备计算思维能力和创新意识,掌握人工智能、大数据分析、云计算等前沿技术,具备算法分析与设计、程序设计与实现、系统设计与开发等工程实践能力的高素质的复合应用型人才。(二)

2021年河北农业大学现代科技学院电子信息科学与技术专业

(一)培养目标坚持立德树人,培养具有社会责任感,适应区域经济社会发展与京津冀协同发展需要,德、智、体、美全面发展,具备信息处理算法设计、电子电路分析、应用电子系统开发等方面的能力,具有创新创业精神和较强实践能力,能在电子信息科学与技术相关企业和行政部门从事应用信息系统的设计、开发、调测、维护等工作的高素质的复合应用型人才。(二)专业特色充分利用河北省和雄安新

2021年河北农业大学现代科技学院电气工程及其自动化专业

(一)培养目标坚持立德树人,培养具有社会责任感,适应区域经济社会发展与京津冀协同发展需要,德、智、体、美等方面全面发展,具备电力系统及其自动化、生产过程自动化及应用电子信息技术有关的分析计算、工程设计、使用维护、生产管理的基本理论和基本知识,具有创新创业精神和较强实践能力,能在电力系统、用电管理部门和电子信息等相关行业,从事工程设计、经营管理、科学研究等方面
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