国际经济与贸易（双语）在长期的办学实践中逐渐形成了注重理论联系实际的优良传统，办学方向和培养目标逐渐明确、课程体系设计日益完善，师资水平逐年提高、实训室建设紧跟时代需求。十二年来，本专业已向社会各界输送了1000多名毕业生，他们大多数已成为所在单位和企业的业务骨干。
培养目标:本专业立足珠江三角洲地区经济发展实际，面向涉外企业，以职业和岗位群的需求为导向，培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握经济、管理、法律、市场营销、国际商务和国际金融等基本知识，具备较强外贸实操能力、较扎实的商务英语应用能力和较好创新政府部门、企事业单位从事进出口业务、市场营销、跨国采购等工作的高素质技术技能型人才。
主干课程: 国际贸易实务（双语）、外贸单证实务（双语）、管理学基础（双语）、英美概况（双语）、外贸跟单实务、报检实务、报关实务、国际货物运输与保险实务、国际服务贸易、国际金融、、市场营销学、经济学基础、外贸英语口语、商务函电、商务英语视听说等课程。
就业方向:毕业生可在行政机关、政府事业单位、进出口公司、外资企业、国际物流公司、涉外金融机构等单位，从事外贸单证制作、外贸跟单、货物进出口报检与报关、外贸业务开展与综合管理、跨国采购、国际货运物流等工作。
升本直通车一：可自由选择报读与我院合作的华南师范大学人力资源管理、现代企业管理专业沟通本科班和与华南理工大学合办的会计电算化、英语等本科助学沟通班学习，毕业后获取由省委员会颁发、主办学校副署盖章的本科毕业证书。
升本直通车二：以专插本方式报读同属广州华立科技园区的广东工业大学华立学院或其他本科高校，毕业后可获取本科学历和学位证书。
专业特色
1、本专业是学院重点专业，专业基础好、教学质量高
国际经济与贸易专业于2013年12月被学院批准为院级重点专业，全体师生凝心聚力，将专业建设推向新的高度。
2、以学生为本位，注重学生知识、能力、素质协调发展
依据国贸专业岗位群任职要求确定的专业人才培养方案，科学设置思想道德、计算机、心理健康、体育、职业发展与就业指导等职业基本素质课程，并通过工程技术类和艺术类等选修课程的设置，进一步提升学生综合素质。重视学生语言技能和专业技能培养，大力推进外教授课、双语授课等课程的国际化建设，强化实训教学和实习，设立全国商务单证员考试考点，积极推进课证融合改革，大幅提升学生专业资格证的通过率。
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