西安城建技师学院所开设的专业都是经过对市场充分调研，是社会紧缺和市场需求量大的专业，这些专业具有广阔的就业前景和发展空间。学院现有建筑工程管理、工程监理、测绘工程、工程造价、电力新能源技术、网络信息与安全、通信网络应用、电气化铁道供电、铁路客运服务、航空服务、轨道交通运营与管理十一个专业。其中骨干专业有：建筑工程类专业、地铁航空服务类专业、电气工程及自动化（建筑方向）。近年来学院学生就业情况表明，学院所开设的专业应用性强，就业率高，学生和家长满意度高，深受企业和社会欢迎，取得了良好的社会效益。