主要开设的课程：化学、机械制图、基础素描、鞋类材料、计算机应用基础、运动鞋及其设计、皮鞋帮样结构设计原理、针车实习、鞋靴设计图技法。
就业方向：从事 鞋类设计与开发、工艺、生产技术管理和成品质量检验、经营销售等工作。
2、烹饪
主要开设的课程：饮食业基础知识、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、冷菜制作与食品雕刻、食品营养与卫生、烹饪技术、面点制作技术、烹饪化学、烹饪美学、西餐烹调基础、计算机应用基础、综合实习。
就业方向：各宾馆、酒店、超市等单位的餐饮部门，从事菜品烹制、营养配餐等管理与服务工作。也可自主创业或出国。
3、数控加工
主要开设的课程：机械制图、金属材料与热处理、机械制造工艺基础、机械基础、数控加工工艺学、计算机应用基础、AUTOCAD、可编程序控制器及其应用、车工工艺与技能训练、数控车床编程与操作、铣工工艺与技能训练、钳工工艺与技能训练。
就业方向：在 数控加工工艺与 数控加工程序编制、数控设备的操作及维护等岗位就业，或从事CAD/CAM软件应用、数控系统或设备的销售、技术服务等。
4、电气自动化设备安装与维修
主要开设的课程：机械制图与电气制图、电子技术基础、安全用电、钳工基本技能操作、电工基本技能操作、电子基本技能操作、计算机应用基础、机械知识、电机与变压器、电工仪表与测量、工业企业管理、可编程序控制器及其应用、电力拖动控制线路与技能训练。
就业方向：从事大中型企业电气自动化设备安装、调试和维修，维修电工等工作。
5、电子技术应用
主要开设的课程：电工基础、机械制图与电气制图、无线电基础、电子电路基础、计算机应用基础、数字逻辑电路、电子CAD、钳工基本技能操作、电子基本技能操作、电子测量与仪器、电子专业技能训练、终端通信原理与技能训练、音响设备原理与技能训练、电视机原理与技能训练。
就业方向：从事电子产品及设施设备的生产、装配、调试、检测和维修工作，以及电子产品、元器件的采购和营销工作。
6、会计
主要开设的课程：市场营销、计算技术、基础会计、工业企业会计、财务管理、计算机应用基础、会计查帐实务、财务法规与会计职业道德、经济法基础、Visual Foxpro 程序设计、商品流通企业会计、工业会计模拟实习、会计电算化实习。
就业方向：主要面向企事业单位、经济组织，从事出纳、会计、内部审计以及各行业经济管理工作。
7、电子商务
主要开设的课程：电子商务概论、基础会计、素描速写基础、计算机应用基础、国际贸易基础知识、电子商务法规、现代物流管理、计算机平面及动画设计、电子商务模拟运作、电子商务安全技术、电子商务数据库技术、电子商务网站建设与维护、网络营销
就业方向：面向商业、贸易、金融等企业，运用计算机及网络技术从事商务信息搜集与管理、电子商务结算、运输、保险、报关等工作。
二、高级工专业简介
1、数控加工（数控技术）
主要开设的课程：机械制图、金属材料与热处理、机械制造工艺基础、机械基础、数控加工工艺学、计算机应用基础、AUTOCAD、UG、可编程序控制器及其应用、车工工艺与技能训练、数控机床编程与操作、铣工工艺与技能训练、钳工工艺与技能训练。
就业方向：从事数控设备及生产线的编程、操作、工艺实施、安装调试、维护和管理工作，以及生产现场的质量控制及技术管理等工作。
2、电子技术应用（应用电子技术）
主要开设的课程：电工基础、电子电路基础、机械制图与电气制图、计算机应用基础、无线电基础、单片机原理与接口技术、电子专业技能训练、数字逻辑电路、电子CAD、钳工基本技能操作、终端通信原理与技训、音响设备原理与技能训练、电视机原理与技能训练。
就业方向：在电子企业、家电行业、通讯行业、自动控制行业的企业从事电子产品的设计、生产、装配、调试、检测和维修等技术工作以及相关产品的研发工作等。
3、电气自动化设备安装与维修（电气自动化技术）
主要开设的课程：机械制图与电气制图、电子技术基础、安全用电、电工技能操作、电子技能操作、计算机应用基础、机械知识、电机与变压器、电工仪表与测量、工业企业管理、可编程序控制器及其应用、电力拖动控制线路与技能训练、变频器技术应用、单片机控制设备安装与调试等。
就业方向：从事电气自动化工程设计调试、系统及设备维护、技术管理等工作。
4、会计
主要开设的课程：财政学、管理学、基础会计、统计学概论、市场营销、高级财务会计、财务管理、计算机应用基础、税法、财务法规与会计职业道德、商品流通企业会计、经济法基础、会计电算化实习、成本会计、管理会计、财务会计实务与实训、审计学。
就业方向：面向企事业单位和经济组织，从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作。
原标题：2011年莆田市技工学校专业介绍
